Мусс из копченой горбуши
ИНГРЕДИЕНТЫ
- творог – жирный, 200 г
- 1 ст. л. рубленого укропа
- 2 ч. л. лимонного сока
- 200 г горбуши горячего копчения
- 2 ст. л. готового хрена
- 2 ст. л. зеленого лука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог протереть сквозь сито. Отжать лишнюю жидкость из хрена и смешать его с творогом. Горбушу порубить, добавить в творог вместе с укропом, луком и лимонным соком. Размолоть смесь до консистенции сметаны. Добавить соль и перец. Охлаждать 3-4 часа. Подать в волованах.
Ключевые слова
Иллюстрации к материалу: Студия Дмитрия Байрака
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Помидоры, фаршированные творогом и овощами
Исключительная польза этого блюда заключается в том, что ни один из продук- тов, входящих в рецепт, ...
Рагу из сельдерея
Чизкейк из рокфора с овощами
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
