Мусс из копченой горбуши

Name: Мусс из копченой горбуши
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: творог – жирный, 200 г; 1 ст. л. рубленого укропа; 2 ч. л. лимонного сока; 200 г горбуши горячего копчения; 2 ст. л. готового хрена; 2 ст. л. зеленого лука

gastronom

22 июня 2007 г.

*716.jpg* *(Фото: Студия Дмитрия Байрака)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 81.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

творог – жирный, 200 г

1 ст. л. рубленого укропа

2 ч. л. лимонного сока

200 г горбуши горячего копчения

2 ст. л. готового хрена

2 ст. л. зеленого лука

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог протереть сквозь сито. Отжать лишнюю жидкость из хрена и смешать его с творогом. Горбушу порубить, добавить в творог вместе с укропом, луком и лимонным соком. Размолоть смесь до консистенции сметаны. Добавить соль и перец. Охлаждать 3-4 часа. Подать в волованах.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #овощи #творог #зеленый лук #горбуша #закуска