Рагу из сельдерея
22 июня 2007 /
gastronom
Тушеные стебли сельдерея
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 стебля сельдерея
- мука – 1 ст.л.
- масло сливочное – 1 ст. л.
- 30 г голубого сыра
- лук репчатый – 1 небольшая луковица
- 1,5 стакана куриного бульона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сельдерей нарезать кусочками по 1 см. Луковицу порубить и потушить на сливочном масле, не давая ей изменить цвет. Добавить сельдерей, всыпать муку. Помешивая, тушить еще 5 минут.
Постепенно влить бульон и тушить на слабом огне до готовности. Вмешать сыр, прогреть до растворения. Подать как гарнир к отварной курице.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рагу из сельдерея
Запеканка-пирог с кабачками
Это очень вкусный превкусный пирог! Подойдет для тех, кто на пп. Я облегчила состав теста, в нем нет ...
Овощной торт "Летняя полянка"
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
