Рейтинг@Mail.ru
Татьяна Сотникова
21 августа 2026 г.

Запеченные яблоки в аэрогриле

Татьяна Сотникова
21 августа 2026 г.
0Комментировать
Запеченные яблоки в аэрогриле
Запеченные яблоки в аэрогриле (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
К рецепту

Запеченные яблоки в аэрогриле готовятся очень легко и значительно быстрее, нежели в духовке. За счет мощной циркуляции горячего воздуха плоды пропекаются максимально равномерно, их кожица аппетитно карамелизуется, а мякоть остается достаточно плотной. Горячие потоки воздуха за считаные минуты запечатывают начинку внутри яблочных чашечек, позволяя медовому сиропу пропитать стенки фруктов. Чтобы повторить этот быстрый рецепт на своей кухне и достигнуть наилучшего результата, выбирайте крепкие осенние сорта яблок с приятной кислинкой.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 265.75 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 2.86 г/13.01 г/34.77
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Вымойте и обсушите яблоки. Срежьте горизонтально верхушку в виде «крышечки» толщиной около 1 см. Затем с помощью чайной ложки или специального ножа извлеките сердцевину с семенами. В результате должны остаться стенки и донышко толщиной не менее полутора сантиметров.

Шаг 2

Для начинки порубите ножом грецкие орехи. Перемешайте с медом и корицей. На дно каждого отверстия в яблоках поместите по крошечному кусочку холодного сливочного масла.

Шаг 3

Наполните яблоки медово-ореховой смесью до самого верха. Накройте каждое нафаршированное срезанной ранее верхушкой-«крышечкой». Слегка прижмите пальцами. Сделайте зубочисткой несколько аккуратных проколов по всей окружности кожицы яблок, чтобы они не лопнули от внутреннего давления пара во время запекания.

Шаг 4

Разложите подготовленные плоды на решетку аэрогриля, оставляя между ними небольшое расстояние. Установите температуру 180 °C. Запекайте яблоки в аэрогриле 12–15 минут.

КСТАТИ
Запеченные в аэрогриле яблоки следует подавать на стол горячими, дополнив для контраста шариками сливочного мороженого (в идеале качественного пломбира).
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Мед для начинки таких яблок можно заменить кленовым сиропом или коричневым тростниковым сахаром, который при запекании смешается с соком и превратится в тягучую карамель.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Яблоки с творогом в аэрогриле

РЕЦЕПТ

Яблоки с творогом в аэрогриле

Запечённые в аэрогриле яблоки с творогом — лёгкий, ароматный десерт, который сохраняет витамины, не требует духовки, отлично утоляет тягу к сладкому и радует нежным вкусом. А такжеэто блюдо подходит всем, кто следит за своим весом.

30 мин

Таня

Шарлотка в аэрогриле
Шарлотка в аэрогриле

Шарлотка в аэрогриле получается такой же пышной и ароматной, как в духовке, поэтому, если у вас нет последней, но есть аэрогриль, вы всегда можете воспользоваться им для приготовления своего любимого пирога. Этот прибор идеально пропекает бисквитное тесто, сохраняя сочность яблок. Наш простой рецепт шарлотки с яблоками в аэрогриле требует минимум усилий и ингредиентов. Выберите ароматные, чуть кисловатые яблоки, нарежьте их тонкими дольками, хорошо взбейте яйца — и вот вы уже на полпути к успеху. Попробуйте и убедитесь сами: эта яблочная шарлотка в аэрогриле — идеальный вариант, когда хочется сделать что-то вкусное к чаю без лишних хлопот. Помните только, что аэрогрили бывают разные по мощности, объему и другим характеристикам. Если заметите, что верх пирога сильно подгорает, а середина сыровата, попробуйте снизить температуру на 10-20 градусов или в следующий раз налить меньше теста в форму, уменьшив высоту будущей шарлотки.

30 мин

Виктория Батищева

Почему в аэрогриле не пропекается низ пирога: главные ошибки и простые решения
Почему в аэрогриле не пропекается низ пирога: главные ошибки и простые решения

Если в аэрогриле пирог подрумянился сверху, а внутри или снизу остался сырым — вы не одиноки. Это одна из самых частых проблем при выпечке в этом приборе. Хорошая новость: дело не в рецепте, а в нюансах приготовления. Разбираемся, почему низ не пропекается, какие ошибки допускают даже опытные кулинары и как добиться идеально равномерной выпечки с первого раза.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Что можно приготовить в аэрогриле: 10 простых рецептов – от сырников до курицы
Что можно приготовить в аэрогриле: 10 простых рецептов – от сырников до курицы

Современный кухонный помощник — аэрогриль — сочетает в себе скорость, пользу и простоту приготовления повседневных и праздничных блюд, что делает его отличным выбором для многих хозяек. Он открывает широкие возможности, помогает разнообразить меню и при этом экономит время. Собрали для вас простые рецепты вкусных блюд в аэрогриле с фото.

Яблоки, запеченные с творожным сыром
Яблоки, запеченные с творожным сыром

Если вы устали готовить шарлотку, переработать яблоки можно еще одним вкусным образом — по этому рецепту. Яблоки, запеченные с творожным сыром, одновременно сладкие и чуть кисловатые, с нежной, кремовой начинкой. Сочетание неожиданное, но очень удачное. Творожный сыр для фаршированных яблок в духовке лучше выбирать не слишком соленый, без добавок, с чистым составом. У хорошего продукта нежная текстура, сливочный вкус и высокая жирность — не менее 30%. После запекания десерту лучше дать остыть, иначе начинка будет обжигать. Наслаждайтесь яблоками с творожным сыром, запивая каждый кусочек горячим чаем.

12 лучших запеканок в аэрогриле: быстро, просто и с идеальной корочкой
12 лучших запеканок в аэрогриле: быстро, просто и с идеальной корочкой

Запеканка — универсальное блюдо, которое уместно и на завтрак, и на ужин и даже на праздничный стол. Аэрогриль готовит ее с очень аппетитной корочкой снаружи и нежной текстурой внутри. Благодаря непрерывной циркуляции горячего воздуха процесс запекания требует меньше времени, а компактность и мобильность прибора позволяют возить его с собой на дачу. Собрали 12 рецептов овощных, мясных, творожных и ягодных запеканок на любой вкус.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов