Рейтинг@Mail.ru

Коктейль «Мандариновые искры»

Мой Магнит
22 декабря 2025 г.
0Комментировать
Коктейль Мандариновые искры
Коктейль Мандариновые искры (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Коктейль «Мандариновые искры» имеет сладкий вкус с цитрусовыми нотами. Он относится к аперитивам, то есть к напиткам, которые принято подавать до основной трапезы. Собственно, в его составе присутствует один из самых известных биттеров — апероль с характерной горечью, призванной разжигать аппетит. Если вы знакомы с коктейлем «Апероль Шприц» на его основе, то «Мандариновые искры» тоже вам наверняка понравятся, ведь у двух миксов много общего. Но не подача: напиток по этому рецепту рекомендуем предлагать в высоком и узком бокале для шампанского.  

Сложность: Простые рецепты
Калории: 216.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 0.85 г/0.20 г/30.53
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Вино игристое сухое 500 мл
Аперитив Апероль 4 ст.л.
Мандарин 4 шт.Лимонный сок 15 млСахар-песок 70 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для коктейля «Мандариновые искры». В сотейник выжмите сок мандаринов, добавьте сок лимона и сахар. Доведите до кипения, варите на слабом огне 5 минут, дайте полностью остыть.

Коктейль Мандариновые искры
Коктейль Мандариновые искры

Шаг 2

Разлейте охлажденный подслащенный цитрусовый сок по бокалам. Добавьте в каждый по 1 ст. л. апероля. 

Коктейль Мандариновые искры
Коктейль Мандариновые искры

Шаг 3

Долейте в бокалы игристое вино и подавайте готовый коктейль «Мандариновые искры».

Коктейль Мандариновые искры
Коктейль Мандариновые искры
КСТАТИ
Коктейль «Мандариновые искры» можно дополнить веточкой розмарина: он послужит дополнительным украшением и добавит напитку характерную хвойную ноту. 
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если вы готовите фуршет, для удобства в коктейльную карту можно добавить еще один аналогичный напиток — мандариновый сауэр
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 12 (60), 2025
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коктейли на аперитив к новогоднему столу
Коктейли на аперитив к новогоднему столу

Новогоднее застолье у нас начинается обычно задолго до боя курантов. А чтобы гости могли в полной мере насладиться праздничными блюдами, предлагаем вам организовать на аперитив легкие коктейли. Если говорить простыми словами, аперитив — это слабоалкогольный напиток, который подают перед едой для возбуждения аппетита. В качестве аперитива часто выбирают один специальный напиток типа бехеровки и вермута. Либо готовят смешанный коктейль, в котором алкоголь чаще всего разбавлен щедрой порцией фруктово-ягодного сока или минеральной воды, например, кампари-апельсин. Но в Новый год можно позволить себе чуть больше фантазии и приготовить что-нибудь особенное. В этой подборке мы собрали рецепты напитков, которые не нужно готовить заранее, что удобно.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ