Баурсаки (пончики)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 стакана муки
- молоко – 1,5 стакана
- сахар – 2 ст.л.
- 2 ст. л. дрожжей
- 0,5 ст. л. соли
- 2 стакана жира для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Из муки, молока, сахара и дрожжей приготовить безопарное тесто. Дать ему расстояться 30–40 минут. Потом раскатать в виде колбасок диаметром 2,5 см и нарезать кусочками такой же длины.
Шаг 2
Раскалить жир в глубокой сковороде и жарить баурсаки до готовности.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Баурсаки
Баурсак или баурсаки - традиционная выпечка у тюркских народов. Готовят её из пресного или, как ...
Сдобный плетеный калач
Калач - самый известный русский хлеб. В отличие от всех остальных хлебов готовится исключительно из ...
gastronom
13 апреля 2018
Миндальные блины с абрикосовым маслом
Миндальные блины готовят с добавлением миндальной муки. В этом рецепте миндаль, наструганный тонкими ...
КОММЕНТАРИИ
Почему не добавляете сливочного масла было бы вкусно!!!
молока 1,5 стакана, спасибо за замечание.
А сколько молока ?
