Баурсаки (пончики)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко – 1,5 стакана
- сахар – 2 ст.л.
- 2 стакана жира для жарки
- 2 ст. л. дрожжей
- 0,5 ст. л. соли
- 4 стакана муки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из муки, молока, сахара и дрожжей приготовить безопарное тесто. Дать ему расстояться 30–40 минут. Потом раскатать в виде колбасок диаметром 2,5 см и нарезать кусочками такой же длины. Раскалить жир в глубокой сковороде и жарить баурсаки до готовности.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Почему не добавляете сливочного масла было бы вкусно!!!
молока 1,5 стакана, спасибо за замечание.
А сколько молока ?
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
