![Самые диетические блинчики, заходник](https://images.gastronom.ru/pEiVaqK0ihSJ_6ATeifiNRaXkLDvRVHfGs_pB2X2e_I/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM1YjU5MDIxLTI2YzQtNGUzZC04MDVkLWZiMzU4NTdlOGRhOC5qcGc.webp)
Самые диетические блинчики те, что готовятся без яиц и коровьего молока. Именно такой рецепт мы и предлагаем вам проверить в деле и в очередной раз убедиться, что полезное может быть вкусным. Такие блинчики получаются «кружевными», тающими во рту, поэтому их оценят даже очень далекие от правильного питания люди. К тому же готовится блюдо невероятно быстро и просто. Кстати, эти диетические блинчики вполне можно предложить ребенку на завтрак: искренний восторг гарантируем! Только, по возможности, не утяжеляйте их сгущенкой или сметаной. Лучшим дополнением к диетическим блинчикам будут свежие ягоды или нарезанные ломтиками фрукты.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/5znNK43UkUdK3bD5ugsZSMu-5U6_BeC_w-iNDEIKrgw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzEyMzQ0MWUyLTA2ZDAtNDY4My1iOGMzLWE1MjM1MjdiZjlkNS5qcGc.webp)
Приготовьте тесто для диетических блинчиков. Для этого сначала просейте через мелкое сито в отдельную миску цельнозерновую пшеничную и нутовую муку с солью и разрыхлителем.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/wBu2sPrXwSNr1sYiLZLBJksRoxXrlQrkMM94-YRT5rk/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzlhMDU2MTcyLTA2OGQtNGM3Ny1hMzQwLTQzODU1MDkxMGY0OC5qcGc.webp)
Питьевую воду налейте в небольшую кастрюлю или ковшик. Добавьте соевое молоко, сахар и поставьте на слабый огонь. Помешивая, нагрейте до теплого состояния (примерно до 30°C).
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/0lA0PZbms38-yopSKUj17S2y1d7vwnwx0_RDBp1u1LI/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFlZTI3Y2UyLWYxMDItNGJjZi05NWNkLWE1MTM2YmMzNTlkOC5qcGc.webp)
Мучную смесь поместите в чашу миксера. Влейте молочную и взбивайте до получения жидкого теста однородной консистенции. После этого сразу следует начинать печь блинчики.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/yDaBrFYVzW5fGMdV9rXy57ykUE74pJRWG0HMFtHHrXk/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA1MmRlNWQ2LTcxZTQtNDJlYi04MDRiLThjOWUyNDRhMmE0NS5qcGc.webp)
Поставьте на сильный огонь сковороду и раскалите ее. С помощью кисточки смажьте растительным маслом. Наберите половник блинного теста и вылейте. Подрумяньте с одной стороны.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/sgYdpOCD5xfx2ErrCiFwfTiZeJ8Vpq0_-j7f2baU31o/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M0MWMyNmMxLTk4MTUtNDA5Yi1hNmZmLTA2ZTI5NmU2ZDFmMC5qcGc.webp)
Аккуратно подденьте блинчик кулинарной лопаткой и переверните на другую сторону. Подрумяньте и выложите на тарелку. Смажьте небольшим количеством растительного масла.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/Nab5KGJmCoClrWDeDXDaGbLXO7OUF5V5YRNA_Okrd8s/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU3NmUwODAxLTE3MTItNGE4Yy1iYzJiLWZhOGZkMjAxZWI1Ni5qcGc.webp)
Таким же образом испеките все блинчики и подайте на стол горячими. Если не съедите все сразу, оставшиеся поместите в миску и затяните верх пищевой пленкой. Храните в холодильнике.
Диетические блинчики можно превратить в веганскую закуску, если в них завернуть, например, кусочки жареного тофу, дополнив зеленью и свежими овощами по вкусу.
Эти диетические блинчики готовятся с цельнозерновой пшеничной и нутовой мукой, поэтому содержат растительный белок, витамины группы С, а также фосфор и магний.
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
ГРУППА
Почаще вспоминайте о диетических блюдах. Не только после обильных праздничных застолий или в преддверии пляжного отпуска, а просто, чтобы почувствовать себя немного «легче». Почти любой ...
Наша диетическая творожная запеканка готовится не только без сахара, но и без муки, что, согласитесь, довольно необычно. Но эти слова звучит, как музыка, для всех сторонников правильного питания! К ...
Диетические сырники из творога – готовятся точно также, как и обычные, но с некоторыми нюансами. Начнем с творога. Вместо жирного здесь мы будем использовать обезжиренный вариант. Выбирайте свежий, ...
Пока нет комментариев