Настойка на травах и цитрусовых

12 декабря 2007 / gastronom
Настойка на травах и цитрусовых

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мята свежая – 1 пучок
  • бадьян – 2 звездочки
  • цедра 1 апельсина – 2 шт
  • водка – 1 л
  • кардамон молотый – 5-6 зерен
  • цедра лайма – 4 шт
  • сахар – 2 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Влить водку в большую бутыль, добавить остальные ингредиенты. Плотно закрыть крышкой, взболтать. Настоять 7 дней, процедить и подавать.

Шаг 2

Плотно закрыть крышкой, взболтать. Настоять 7 дней, процедить и подавать.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

1 л

Сложность приготовления

легко

Технология

Без термообработки

Источник

"Гастрономъ"

№12(71) 2007

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 14 декабря 2016

Одного меня смущает "анис - 4-5 семян"? Вы видели вообще, насколько они маленькие? Это то же самое, что написать "добавить 10 крупинок сахара"😄

Юлия Юлия 11 января 2008

Ожидала большего. Прошлые рецепты настоек были куда интереснее. Здесь же анис слишком активно выступает. Мята "забилась" и еле уловима.

Антон Пономарёв 25 декабря 2007

просто отпад