Сыр, запеченный с яблоками и миндалем

Name: Сыр, запеченный с яблоками и миндалем
Yield: 4
Ingredients: масло оливковое – 1 ст.л. "экстра вирджин"; сок лимонный – 1 ст.л.; яблоки – 2 сладких сорта фуджи; соль – щепотка; сыр легкий – 400 г; миндаль – горсть очищенного сырого

gastronom

06 декабря 2007 г.

К рецепту

Порций: 4

ЗапеканиеВстреча с друзьямиНовый годДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло оливковое – 1 ст.л. "экстра вирджин"

сок лимонный – 1 ст.л.

яблоки – 2 сладких сорта фуджи

соль – щепотка

сыр легкий – 400 г

миндаль – горсть очищенного сырого

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими пластинками, полить лимонным соком, перемешать. Миндаль насыпать в ступку, добавить соль и крупно растолочь. Добавить масло, перемешать и насыпать в форму для запекания. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 °С, и готовить, пока миндаль не приобретет золотистый цвет, около 5 мин. Тем временем нарезать сыр тонкими ломтиками. Достать форму из духовки, добавить яблоки, перемешать. Накрыть смесь ломтиками сыра. Вновь поставить форму в духовку. Как только сыр начнет плавиться, достать форму и немедленно подать с гренками из белого хлеба.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №12(71) 2007

#Встреча с друзьями #новый год #детский праздник #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пряный кекс на темном пиве

Знатока кексов не проведешь – правильный кекс всегда плотный и чуть влажный. И уж если пряный, то аромат его будет слышен далеко за пределами кухни, а то и за входной дверью. Именно такими получится у вас кекс по нашему рецепту.

3 ч 24 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Ножка кролика с чесночным ароматом

Как уже известно, мясо кролика – превосходный диетический продукт. Оно очень хорошо усваивается организмом, содержит большое количество белка, почти не содержит жира и холестерина. В мясе кролика содержится 19 аминокислот, необходимых организму, в том числе незаменимых, которые не разрушаются при тепловой обработке.

35 мин + 1 ч

Алевтина Семенова

РЕЦЕПТ

Запечённая грудка индейки Take it easy

Пожалуй, это самый простой и популярный в моём окружении рецепт. Идеален для современного ритма жизни, когда хочется всё успеть за минимум времени. Придётся по вкусу всем любителям здорового образа жизни, а так же спортсменам. Блюдо поражает своей универсальностью! Можно использовать его как нарезку на стол, заменить привычные сосиски на завтрак, дополнить ломтиком мяса цельнозерновой хлеб, нарезать грудку в салат. Это просто основа вашей фантазии!