1. Главная
  2. Рецепты
  3. Запеченный камамбер с яблоком в карамели
shefs
14 сентября 2017 г.

Запеченный камамбер с яблоком в карамели

shefs
14 сентября 2017 г.

Запеченный камамбер с яблоком
Запеченный камамбер с яблоком (Фото: предоставлено пресс-службой)
К рецепту

Для этой горячей закуски с камамбером лучше выбрать кисло-сладкие яблоки. Вкус блюда получится пикантным - нежно-сливочным с кисло-сладким послевкусием.

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
камамбер – 125 г
чиабатта - 3 кусочка
ягоды лесные - 50г
яблоки – 150 г
мёд - 50г
базилик - 2г
орех пекан - 20г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки нарезать дольками и сложить в форму для запекания.

Шаг 2

Камамбер поместить сверху яблок, затем положить ягоды, мёд и запекать в духовке 9 минут.

Шаг 3

Чиабатту поджарить с двух сторон на гриле.

Шаг 4

Украсить блюдо базиликом и орехом пекан.

КСТАТИ

 Рецепт предоставлен Дмитрием Зотовым, шеф-поваром ресторана  Haggis Pub&Kitchen.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Горячие закуски. Рецепты

Как только заходит речь о рецептах горячих закусок, вспоминаются слова профессора Преображенского: «Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими». Вряд ли горячие закуски часто ...

ГРУППА

Блюда с сыром камамбер

Камамбер — мягкий сыр из коровьего молока, цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum candidum, поверх ...

ГРУППА

Печеные яблоки

Главное, что стоит учесть при запекании яблок – их сорт. Яблоки должны быть зелёными, с крепкой кожурой и твёрдой кисловатой, не слишком сладкой мякотью. Среди таких сортов – грэнни смит, макинтош, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ