08 ноября 2023 г.

Мороженое с карамелью и орехами

Name: Мороженое с карамелью и орехами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Мороженое пломбир; Грецкий орех; Сахар-песок; Сироп ванильный

Мой Магнит

08 ноября 2023 г.

*Мороженое с орехами в карамели* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

*Мороженое с карамелью и орехами* *(Фото: Мой Магнит)*

К рецепту

Мороженое с карамелью и орехами — самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус. От такого сладкого точно не откажется никто! Подавать такое мороженое очень вкусно к кофе или чаю. Еще один вариант десерта: выложить мороженое с орехами на свежеиспеченные толстые вафли. Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах.

Сложность: легко

Калории: 498.84 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 7.30 г/31.95 г/48.00

ДесертСковородаВстреча с друзьямиДень рожденияРомантический ужинФуршетДетский праздникМасленицаДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

пломбир – 200-300 г

грецкие орехи – 150 г

сахар – 120 г

ванильный или другой сироп по вкусу для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Растопите в сковороде с антипригарным покрытием сахар с 2 ст. л. воды и выложите орехи. Готовьте на среднем огне, потряхивая сковородку, чтобы орехи покрывались карамелью со всех сторон, примерно 5 мин.

Шаг 2

Выложите орехи в карамели на лист смазанного маслом пергамента и двумя вилками быстро отделите орехи друг от друга. Полностью остудите и порубите так, чтобы были целые орехи, крупные кусочки и кусочки помельче.

Шаг 3

Выложите мороженое в креманки, посыпьте орехами, сбрызните сиропом. Сразу же подавайте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо ложечек можно использовать леденцы на палочке: оригинально и удобно ими есть десерт.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для подачи можно использовать жидкое варенье или растопленный шоколад. Желательно, чтобы шоколадный «соус» был не горячим, чтобы мороженое не растаяло.

КСТАТИ

На 100 г: белки 6,49 г (8,11% суточной нормы)
• жиры 21,70 г (24,11%)
• углеводы 41,86 г (24,92%)
• ккал 369,20 (20,51%)
• натрий 30,24 мг (2,09%)
• общий сахар 24,25 г (48,50%)
• НЖК 3,00 г (15,00%)
• пищевые волокна 1,97 г (6,57%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 11 (35), 2023

#орехи #фуршет #десерт #масленица #Мой Магнит #Встреча с друзьями #детский праздник #мороженое #День рождения #сковорода #карамель #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство.

СТАТЬЯ

Мороженое, 6 рецептов от шефа, чтобы дома было вкуснее, чем в ресторане

Самое желанное летнее лакомство – это, конечно же, мороженое. В жару оно придаст сил и поможет освежиться.

СТАТЬЯ

8 необычных десертов с мороженым, которые вы еще не пробовали

Бургер, сэндвич, баноффи и другие необычные десерты с мороженым — это как раз то, что нужно в жаркий летний день, не так ли? Ведь что может быть лучше прохладного, вкусного, всеми любимого пломбира.