- Главная
- Рецепты
- Фуршетный стол
- Креветки на шпажках с соусом терияки
Креветки на шпажках с соусом терияки
![Креветки на шпажках с соусом терияки](https://images.gastronom.ru/S5trAh1ZOp-RrBSjIwel4xFxAPrddCclWpIYAAr9sHk/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MwMTA2YjAwLTQ4ZDEtNDcyOS1iOTQ5LTg3OWZkY2EwZDA3Yi5qcGc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/B_wi96-37aOlhtp_Fbhw02fDCROOVsd6aHVvjwg4vGA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMxOGRmZTdjLWMxNTQtNDk0MS1iNWQ0LTIyNmYxOGJmMDdiNC5qcGc.webp)
Тонкие бамбуковые шпажки замочить в холодной воде на Помидоры черри вымыть.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/yKczXv5Zr0ngRDNRwAtvu-fHA2RG05bCecCjz3FVM40/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I3YTRjNmM2LTUxNDItNDNhOS1hNjQ2LTU2Yzg4YWQ4MWEyMC5qcGc.webp)
Сырые креветки вымыть, очистить от панциря, удалить головы и кишечную вену, тщательно обсушить.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/cKwE1MLihyR3PPM1po9Ju7Y66hnsspsO3h_pLtHM5_0/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I2MGZjYmMwLTM3ZjYtNDBjMi1iMmRiLTE5OWUzNDg1Mzg2Ny5qcGc.webp)
Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/NyVWVBYqJZgeKeHtoZNz7u8ZAlvAOUhxsiKdqTuN05A/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYwYjA4ZDljLTQyNTQtNGU0Ni1hMzA2LWZkNTE2ZmIyZWYyYS5qcGc.webp)
Приготовить соус. Вино довести до кипения, выпаривать в течение Добавить соус, тертый имбирь, измельченный чеснок и готовить 3 мин., затем процедить. Добавить сахар, перемешать, слегка охладить.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/fjkU76U5YIiYBOyaHLpUBPruaShvLm3F6OT2Nzpt9Ak/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgxOThmMjlmLTE4NzktNGY5Yi05YTk5LTU4ZDMzZTMyOWZkMS5qcGc.webp)
Перелить 2/3 соуса в миску, добавить цедру лайма, положить креветки и оставить в теплом месте на
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/3jrcT15Tvn7wLv_z8AlXJLWWSwHE2MtN5vceoD2yjCk/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FkZDE5YWY2LTE5M2YtNGRiMi05NzJkLTk0ZWIxMDlhZDcxMy5qcGc.webp)
Маринованные креветки нанизать на шпажки, чередуя их с помидорами черри, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле, Готовые креветки подавать на шпажках с оставшимся соусом
Традиционные закуски к пиву - это различные морепродукты (особенно, креветки), жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски. Креветки можно обжарить ...
Люля-кебаб в духовке на шпажках можно готовить в любое время года, не беспокоясь о капризах погоды. Конечно, на открытом огне блюдо получается более ароматным, так как напитывается дымком, но по вкусу ...
Пока нет комментариев