6 декабря 2019 / Юна

Шашлычки из кальмаров

Пикантные шашлычки из кальмаров в восточном стиле понравятся любителям морепродуктов. Ароматные, нежные, с приятным ароматом специй и хрустящим кунжутом.

Шашлычки из кальмаров
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кальмары 3-4 шт.
  • соус тирияки 2 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • кунжутное масло 1 ст.л.
  • зеленый лук 1 веточка
  • лайм 0,5 шт.
  • кунжут 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Шашлычки из кальмаров, шаг №1
Кальмары помыть, вытащить внутренности, если есть и залить кипятком, чтобы избавится от темной шкурки. Её потом можно просто смыть. Нарезать кальмаров кольцами. С лайма счистить цедру и выдавить сок, чеснок и лук измельчить. Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать кольца кальмара на 30 минут.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Шашлычки из кальмаров, шаг №2
На шпажку надедь гармошкой кольца кальмаров.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Шашлычки из кальмаров, шаг №3
Жарить шашлычки по 1 минуты с каждой стороны до золотистых бочков. Помните, от длительной готовки кальмары могут стать жесткими. При подаче посыпьте шашлычки кунжутом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Вместо кальмаров можно взять крупные креветки или приготовить микс.

Время подготовки
10 ч
Время готовки
20 ч
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Татьяна 11 января 2020

Время приготовления в рецепте указано неправильно