31 августа 2018 / Konstanta

Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Вкусная закуска из баклажана с пикантной начинкой из нежного творожного сыра Hochland с добавлением сладкого перца, чеснока и ароматной кинзы.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром
Рулетики из баклажанов с творожным сыром 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • баклажаны 1 шт.
  • "Творожный сыр с зеленью" Hochland 140 г
  • "Творожный сыр сливочный" Hochland 50 г
  • сладкий красный перец 0.5 шт.
  • чеснок зубчики 1 шт.
  • кинза 0.3 пучок(а)
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка(и)
  • растительное масло 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Шаг 1
Баклажан помыть, обсушить. Нарезать поперёк наискосок на тонкие овалы.
Шаг 2
Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Шаг 2
В сковороду налить растительное масло, разогреть и обжарить баклажаны с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 3
Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Шаг 3
Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Шаг 4
Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Шаг 4
Творожный сыр Hochland выложить из баночек в миску. Перец очистить от семян. Чеснок очистить от кожуры. Кинзу вымыть, обсушить.
Шаг 5
Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Шаг 5
Чеснок натереть на мелкой тёрке. Перец нарезать мелкими кубиками. Кинзу мелко нарезать. Все продукты соединить с творожным сыром, добавить молотый перец и перемешать.
Шаг 6
Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Шаг 6
На каждый ломтик баклажана выкладывать небольшое количество начинки и сворачивать рулетики.
Шаг 7
Рулетики из баклажанов с творожным сыром. Шаг 7
Готовые рулетики выложить на блюдо, украсить любой зеленью по вкусу и подать к столу.
Хозяйке на заметку

С составом начинки можно экспериментировать, добавляя в неё различные продукты, например, солёные или свежие огурцы, оливки, фрукты или ягоды. Каждый раз получится блюдо с новым вкусом.

Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Роллы по-мужски средне Роллы по-мужски

Настоящие мужчины любят вкусно и сытно покушать, а потому ожидают увидеть на столе не диетические ...

Ирина 9 февраля 2015
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев