
Большинство, если не все, главные соусы современной кулинарии можно отнести к французским соусам. В ...
Большинство, если не все, главные соусы современной кулинарии можно отнести к французским соусам. В ...
Бешамель – французский базовый белый соус с «неагрессивным» характером и гладкой, бархатистой ...
Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым ...