Блинные рулеты с рыбным оливье

Наталья Цибульская
25 января 2018 г.
0Комментировать
branding logo
Готовим бинные рулеты с рыбным оливье
Готовим бинные рулеты с рыбным оливье (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Блинные рулеты с рыбным оливье
Блинные рулеты с рыбным оливье (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт блинных рулетов с рыбным оливье
Рецепт блинных рулетов с рыбным оливье (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим бинные рулеты с рыбным оливье
Готовим бинные рулеты с рыбным оливье (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Блинные рулеты с рыбным оливье
Блинные рулеты с рыбным оливье (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Предлагаю приготовить Оливье с рыбой, завернуть в блины и подать в виде блинных рулетов. Украсим такие рулетики красной икрой, - ведь изначально салат Оливье и подавался с икрой. Очень празднично, красиво и вкусно!

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 20 ч
Доп. время: 30 ч
КонсервированиеРусская кухняОбедБлиныВыпечкаЗакускаСалатСалат ОливьеВегетарианство8 мартаВечеринка, фуршетДень рожденияМасленицаНа праздничный столНовый годПасхаРождество
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
блины 4 шт.
тунец консервированный 150 г
картофель вареный 2 шт.
яйцо вареное 2 шт.
огурец маринованный 1 шт.
огурец свежий 1 шт.
зелень 5 шт.
майонез 2 ст.л.
икра красная 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Испеките блины по Вашему любимому рецепту.

Шаг 2

Тунец разомните вилкой.

Шаг 3

Яйца нарежьте кубиком.

Шаг 4

Картофель также нарежьте.

Шаг 5

Огурцы нарежьте кубиком.

Шаг 6

Смешайте все ингредиенты.

Шаг 7

Добавьте зелень, майонез. Выложите на край блина и сверните рулетом.

Шаг 8

Охладите, нарежьте и украсьте икрой.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Кстати

Салат «Оливье», без которого невозможно представить Новый год, станет еще вкуснее, если в качестве заправки использовать домашний майонез. В его основе – оливковое масло первого холодного отжима, придающее вкусу особую изысканность.

Borges
Borges (gastronom.ru)

Рецепт домашнего оливкового майонеза:  

2 крупных желтка

2 ст. л. лимонного сока

240 мл оливкового масла Extra Virgin Original Borges

1 ч. л. сладкой горчицы

2/3 ч. л. соли

  1. В высокий мерный стакан положите яичные желтки, добавьте горчицу, лимонный сок и соль.
  2. Взбивайте погружным блендером в течение 10-15 сек.
  3. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влейте оливковое масло.
  4. Взбивайте до загустения и получения однородной эмульсии.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики. Рецепты
Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1112 рецептов
Блинный пирог с курицей
Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания такого блюда может стать день рождения, встреча с хорошими друзьями или просто воскресный обед в ...

1 ч
Постный салат оливье
Постный салат оливье

Постный салат оливье подойдет для всех горячих поклонников этого блюда, которые готовы есть его в любом, даже в весьма необычном варианте. Вкусно ли получается? Очень! Роль сытных ингредиентов ...

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Оливье с вареной колбасой
Оливье с вареной колбасой

Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий. Сейчас стали готовить оливье с курицей, ...

40 мин
Салат Оливье
Салат Оливье

Новый год без оливье? Увольте. Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, фирменным знаком. И не верьте тем, кто при упоминании ...

124 рецептов
Оливье без картошки
Оливье без картошки

Хотите научиться готовить оливье без картошки? Тогда скорее изучайте наш рецепт! В этом салате все роли розданы совсем другим «актерам». И все-таки это — именно оливье, вернее, его другая, более ...

Оливье без мяса
Оливье без мяса

Наш салат оливье без мяса нельзя назвать постным, и все же те, кто по определенным причинам временно или навсегда отказался от продуктов животного происхождения, вполне могут взять рецепт на заметку. ...

30 мин
Оригинальный салат оливье
Оригинальный салат оливье

Оливье, завернутое в японский блинчик (без яйца в самом салате).

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ