1. Главная
  2. Рецепты
  3. Морковные капкейки
Nurka-murka
28 ноября 2017 г.

Морковные капкейки

Nurka-murka
28 ноября 2017 г.
0Комментировать
Морковные капкейки
Морковные капкейки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Нежные и безумно ароматные капкейки обязательно понравятся Вам и Вашим близким!

Сложность: средне
Калории: 243.76 ккал/порция
Порций: 12
Готовка: 20 мин
Доп. время: 20 мин
Б/Ж/У: 3.53 г/12.87 г/28.60
ДуховкаВыпеканиеАнглийская кухняВыпечкаКапкейкиДень рожденияНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
мука пшеничная 160 г
яйца куриные 2 шт.
ванильный сахар 10 г
сахар 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
растительное масло 100 мл
корица 1/2 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
морковь 150 г
грецкий орех 50 г
кокосовая стружка 30 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Духовку разогреть до 180 градусов. Смешать сахар с маслом и ванильным сахаром, добавить яйца и взбивать в течение 5-7 минут. Муку просеять и смешать с сухими ингредиентами. Добавить в тесто, хорошо перемешать. Добавить натертую морковь, всыпать измельченные орехи и кокосовую стружку. Тщательно перемешать, разложить по формочкам и выпекать минут 20.

Шаг 2

Готовым капкейкам дать остыть, с помощью специальной насадки или ножа убрать серединку. Начинить капкейки вкуснейшим джемом от "МахеевЪ".

Шаг 3

Подготовить крем: взбить сливки и сахарную пудру. Добавить сливочный сыр и взбить до однородной массы. В половину крема добавить краситель и взбить. В кондитерский мешок выложить сразу и белый, и цветной крем.

Шаг 4

Украсить капкейки и подавать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Морковный пирог
Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога (National Carrot Cake Day), который отмечается 3 февраля. Но ...

50 мин
Рецепты десертов
Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

3693 рецептов
Кексы - рецепты
Кексы - рецепты

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

638 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Капкейки - рецепты

ГРУППА

Капкейки - рецепты

Капкейк (cup cake) – это буквально «чашечный торт» или, если хотите – «торт в чашке». Ещё одно название такой выпечки: fairy cake, то есть «торт для феи». Изобрели капкейки американцы в начале XIX ...

63 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13034 рецептов
Морковный пирог
Морковный пирог

Когда в 60-е годы прошлого века мир захватила мода на здоровое питание, кондитеры быстро отреагировали на это, предложив посетителям кафе и ресторанов морковный пирог. По вкусу он был похож на любимые ...

48 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ