Гречка с фаршем в горшочке

Вкусное и довольно нехлопотное второе блюдо.

Гречка с фаршем в горшочке
Готовим гречку с фаршем в горшочке
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • гречневая крупа 200 г
  • фарш домашний 400 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • шампиньоны 150 г
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • любимые специи 1 щепотка(и)
  • сливочное масло для жарки 1 ст.л.
  • зелень для подачи 1/4 пучок(а)
  • морковь 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Из этого количества продуктов у меня получилось небольших 4 горшочка. Репчатый лук и морковь очистить, репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Грибы помыть и нарезать кубиками. Обжарить нарезанный лук и натёртую морковь на сливочном масле до лёгкого золотистого цвета, затем добавить грибы, немного обжарить.
Шаг 2
Далее добавляем фарш, обжариваем помешивая минут 10-15 (крышкой не накрываем), добавляем томатную пасту, соль и специи, еще раз перемешиваем и тушим примерно минут 5.
Шаг 3
Гречка с фаршем в горшочке готова к подаче
Выкладываем немного обжаренного фарша в горшочек, добавляем 4-5 столовых ложек промытой гречки, немного соли и добавляем воду или бульон, чтобы гречка была полностью покрыта водой. Накрываем горшочки крышкой и отправляем в духовку при температуре 170- 180С минут на 30 и более. Готовую гречку перемешать, посыпать нарезанной зеленью и горячую подать к столу. Приятного аппетита!!!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

гречка,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты в горшочках Рецепты в горшочках

Жаркое, супы, запеканки, каши - все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны ...

Блюда из мясного фарша Блюда из мясного фарша

Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или ...

Как варить гречку легко Как варить гречку

Как варить гречку? Это вовсе не праздный вопрос, особенно для тех, кому  еще не исполнилось ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев