Рейтинг@Mail.ru
gastronom
27 марта 2023 г.

Гречка с мясом в мультиварке

gastronom
27 марта 2023 г.
0Комментировать
Гречка с мясом в мультиварке, фото готового блюда
Гречка с мясом в мультиварке, фото готового блюда (Фото: gastronom.ru)
К рецепту

Гречку с мясом в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, и никто из близких не скажет вам, что это блюдо скучное или невкусное. Конечно, можно просто все ингредиенты загрузить в прибор, залить водой и, нажав кнопку, довериться технике. Но все же лучше подключить кулинарную сноровку и сделать так, как советуем мы! А именно начать с того, что мясо слегка обжарить с овощами: это сделает вкус блюда более выразительным. И только потом уже добавить в чашу мультиварки гречку и получить 40 минут свободного времени, а затем и невероятно аппетитное горячее, которое исчезнет со стола за считанные минуты.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 341.49 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 25.64 г/11.22 г/31.03
МультиваркаОбедВторое блюдоОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
мякоть свинины – 400 г
репчатый лук – 100 г
чеснок – 2 зубчика
морковь – 150 г
гречневая крупа – 150 г
питьевая вода – 500–600 мл
растительное масло для жарки – по необходимости
соль - по вкусу
свежемолотый черный перец - по вкусу
специи для мяса – по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Мясо вымойте и нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите, порубите. Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Можно нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

В чашу мультиварки влейте масло. Включите режим «Жарка» и выложите мясо. Готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте лук, чеснок и морковь. Перемешайте и готовьте в том же режиме 10 минут.

Шаг 3

Гречку переберите и промойте проточной водой. Выложите ровным слоем на мясо с овощами. Посолите, поперчите, приправьте специями. Влейте питьевую воду: она должна покрыть гречку с овощами слоем не менее 1 см.

Шаг 4

Включите режим «Крупы» или «Тушение». Закройте мультиварку и готовьте до сигнала прибора об окончании процесса. Перемешайте. На стол можно подать, посыпав рубленой зеленью по вкусу.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо свинины для приготовления такой гречки вы вполне можете взять и говядину. Только следует помнить, что она требует более длительной кулинарной обработки, поэтому или тушите блюдо дольше, или нарежьте мясо помельче.

КСТАТИ

Если вам не нравится идея добавлять в гречку с мясом готовую смесь специй, выберите их самостоятельно! Это могут быть молотая паприка, сушеная душица, майоран или тимьян.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Булгур с мясом в мультиварке
Булгур с мясом в мультиварке

Булгур с мясом в мультиварке — превосходная альтернатива плову. Так что, если вы являетесь поклонником этого блюда, попробуйте другой вариант, близкий по смыслу, но более доступный в плане ...

1 ч
Рецепты для мультиварки

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

370 рецептов
Каша в мультиварке
Каша в мультиварке

Каша в мультиварке получается просто идеально! Сегодня рецепты каш, не только рисовой, но и гречневой, овсяной, пшенной и пшеничной - являются самыми популярными среди всех рецептов для мультиварки. А ...

39 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Блюда из гречки
Блюда из гречки

Гречку, как мы привычно называем гречевую крупу, получают из растения, которое является ближайшим родственниом щавеля и ревеня. Её зерна настолько полезны, что на родине этого растения – в Гималаях – ...

294 рецептов
Гречка с мясом и черносливом
Гречка с мясом и черносливом

Чернослив отлично дополняет мясо, а с гречкой получается просто изумительно.

1 ч
Гречневая каша со свининой
Гречневая каша со свининой

Очень простое, но не менее любимое сочетание – гречневая каша и свинина. Для его приготовления используйте лучше всего лопатку, окорок или середину корейки.

30 мин
Гречка с курицей в мультиварке

РЕЦЕПТ

Гречка с курицей в мультиварке

Этот рецепт гречки с курицей в мультиварке кардинально отличается от многих подобных. Дело в том, что мы предлагаем птицу предварительно замариновать с луком, чесноком и аджикой. Можете себе ...

2 ч
Гречка с мясом в горшочке
Гречка с мясом в горшочке

Гречка с мясом в горшочке — очень сытное, питательное и вкусное блюдо. Мясо, овощи и крупа являются полноценным и сбалансированным сочетанием продуктов для ежедневного рациона. А томление в духовке считается одним из самых предпочтительных способов приготовления еды. Эта каша с мясом будет актуальна и на обед, и на ужин. Можно даже к приходу гостей приготовить и красиво подать на стол наполненные вкусной едой порционные горшочки. Гости точно оценят. По этому рецепту можно приготовить гречку с мясом не только в порционных, но и в одном большом горшке или чугунке.

Марина Баранова

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ