Салаты с лососем и горбушей
Салаты с лососем и горбушей, как и со всякой другой рыбой из семейства лососевых может быть и ...
Медовый лосось, запечённый в фольге
Лосось в пикантном соусе может стать коронным блюдом любой хозяйки. Время приготовления около 40 мин. Основные манипуляции можно совершить за 10 мин, а потом спокойно без спешки заниматься гарниром или салатом, пока лосось запекается в духовке. Рецепт разработан совместно с французским шеф-поваром Пьериком Баро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося 600 г
- чеснок в зубчиках 3 шт.
- тимьян 1 пучок
- мёд 2 ч. л.
- оливковое масло 1 ч. л.
- белый винный уксус 1 ч. л.
- соль 1 щепотка
- чёрный перец 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешать оливковое масло, рубленный чеснок, винный уксус, черный перец и мёд.
Шаг 2
Филе лосося выложить на фольгу, посолить, равномерно залить полученным соусом и добавить веточки тимьяна.
Шаг 3
Запекать в фольге, в разогретой до 180°С духовке 30 мин.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с лососем и горбушей
Курица, запеченная в фольге
Курица, запеченная в фольге, отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного ...
Блюда из лосося
Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем ...
Основные блюда из лосося
Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбуша, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев