1. Главная
  2. Рецепты
  3. Основные блюда из лосося
  4. Медовый лосось, запечённый в фольге
Юлия Шибанова
29 марта 2017 г.

Медовый лосось, запечённый в фольге

Юлия Шибанова
29 марта 2017 г.
0Комментировать
Медовый лосось, запечённый в фольге
Медовый лосось, запечённый в фольге (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Лосось в пикантном соусе может стать коронным блюдом любой хозяйки. Время приготовления около 40 мин. Основные манипуляции можно совершить за 10 мин, а потом спокойно без спешки заниматься гарниром или салатом, пока лосось запекается в духовке. Рецепт разработан совместно с французским шеф-поваром Пьериком Баро.

Сложность: легко
Калории: 614.99 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У: 59.71 г/37.74 г/12.38
ДуховкаВ Фольге, в Рукаве, в ПакетеВыпеканиеЗапеканиеОбедОсновное блюдоПасха
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
филе лосося 600 г
чеснок в зубчиках 3 шт.
тимьян 1 пучок
мёд 2 ч. л.
оливковое масло 1 ч. л.
белый винный уксус 1 ч. л.
соль 1 щепотка
чёрный перец 1 щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Смешать оливковое масло, рубленный чеснок, винный уксус, черный перец и мёд.

Шаг 2

Филе лосося выложить на фольгу, посолить, равномерно залить полученным соусом и добавить веточки тимьяна.

Шаг 3

Запекать в фольге, в разогретой до 180°С духовке 30 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с лососем и горбушей
Салаты с лососем и горбушей

Салаты с рыбой могут быть и изысканной легкой закуской, и полноценной едой. Для приготовления салатов подходит лосось, форель, семга, нерка или горбуша в любом виде: отваренная, запеченная ...

136 рецептов
Курица, запеченная в фольге
Курица, запеченная в фольге

Курица, запеченная в фольге, отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола, особенно если вы предпочитаете щадящие, более диетические способы тепловой обработки продуктов. ...

2 ч 30 мин
Блюда из лосося
Блюда из лосося

Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем, соленом, копченом. Лосось – бытовое название целого семейства рыб, объединяющее шесть родов, но ...

717 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Основные блюда из лосося
Основные блюда из лосося

Основные блюда из лосося рекомендуется готовить не реже 1 раза в неделю, ведь в этой рыбе много полезных жиров и Омега-3, необходимых для здоровья любого человека. Выбрать подходящий рецепт основного ...

115 рецептов
Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном
Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном

Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном, — блюдо, которое можно смело назвать «мечтой хозяйки: готовится оно легко, получается вкусным и, главное, после него не надо мыть посуду! Последнее ...

45 мин
Треска, запеченная в фольге

РЕЦЕПТ

Треска, запеченная в фольге

Приготовьте треску, запеченную в фольге, по этому рецепту и убедитесь, что эта немного суховатая рыба способна быть удивительно нежной и сочной. Как это нередко бывает, все дело — в правильном подходе ...

50 мин
Рыба в фольге
30 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ