Запеченный картофель с вялеными томатами, каперсами и розмарином
Этот рецепт настолько прост и в то же время небанален, что всегда спасает, когда нужно приготовить что-то быстро и при этом удивить гостей. Его можно есть как самостоятельное постное блюдо, а можно - и как гарнир. Картофель и розмарин - это всегда беспроигрышное сочетание, ну а каперсы, шалфей и вяленые томаты отлично дополняют.
Шаг 1
Картофель отварить до полуготовности. Воду слить, картофель выложить в форму для запекания.
Шаг 3
Форму поставить в духовку (180°) на 35-40 минут. Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ
Печеная картошечка с ароматными травами, маслинами, каперсами
Картофель - содержит 568 мг калия, это способствует нормализации водно-солевого обмена и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также он богат витаминами группы B и C и минералами, а в белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Суточная норма вареного картофеля - 300 грамм в день, полностью обеспечивает организм углеводами, калием и фосфором. В 100 граммах блюда примерно 140 ккал.
Пока нет комментариев