Рис с овощами и соевым соусом

Name: Рис с овощами и соевым соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Рис белый; Соус соевый; Горошек зелёный замороженный; Перец сладкий красный; Лук репчатый; Масло оливковое; Кунжут

Наталья Андреева

12 марта 2017 г.

*Рис с овощами и соевым соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусный способ приготовления риса с соевым соусом и овощами. Может служить гарниром или самостоятельным постным блюдом.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 415.49 ккал/порция

Порций: 3

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 9.78 г/14.35 г/64.78

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

рис 200 г

соевый соус 4 ст.л.

горошек зеленый (замороженный) 100 г

перец болгарский красный 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

масло оливковое 2 ст. л.

кунжут 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перец разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножку, нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем лук. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, обжариваем лук 1 мин. Затем добавляем перец и продолжаем обжаривать ещё минуту. Добавляем зелёный горошек и обжариваем всё вместе ещё 3 мин.

Шаг 2

Добавляем тщательно промытый рис. Заливаем всё соевым соусом и перемешиваем. Солить не нужно! В соевом соусе достаточно соли. Заливаем рис с овощами горячей водой так, чтобы она покрывала рис сверху на 1 см. Закрываем сковороду крышкой и готовим рис на маленьком огне 15 мин.

Шаг 3

Готовый рис раскладываем в порционную посуду и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рис #соевый соус #зеленый горошек #второе блюдо #пост #блюда из риса #рис с овощами