Гречка с овощами

Гречка с овощами
Гречка с овощами  2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • гречка 1 ст.
  • баклажан 1 шт.
  • помидор 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • овощной бульон или кипяток 2 ст.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Гречка с овощами . Шаг 1
В сотейник с разогретым маслом выложить нарезанный кубиками баклажан, слегка обжарить.
Шаг 2
Гречка с овощами . Шаг 2
Добавить нарезанные кубиками помидоры, немного протушить вместе.
Шаг 3
Гречка с овощами . Шаг 3
Добавить болгарский перец и нарезанную соломкой морковь, перемешать.
Шаг 4
Гречка с овощами . Шаг 4
Высыпать гречку, посолить, поперчить, залить бульоном или кипятком. Готовить на медленном огне, накрыв крышкой до готовности гречки (20-25 мин.).
Шаг 5
Гречка с овощами . Шаг 5
За 5 мин. до готовности добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок.
Шаг 6
Гречка с овощами . Шаг 6
Когда гречка впитает всю жидкость, снять с огня, дать настояться 5 мин., перемешать. Можно подавать.
Полезный совет

Я использовала замороженные летние овощи. В сезон готовлю со свежими.

Хозяйке на заметку

Овощи могут быть абсолютно любые по Вашему вкусу

Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев