Острая закуска из красной фасоли с баклажанами и перцем
![Острая закуска из красной фасоли с баклажанами и перцем](https://images.gastronom.ru/ivE_DdUQOoOj26TXDFE86UoVy3NpBMBw2Nwhp_1nKig/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MzOWQzZTk0LWJjNTMtNGM0MS1hMmYxLWE5ZDEzZTlhNTk0Yi5qcGc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/US1jd-HEaJ7XfjGm9fUWX5_X0e4QKGp8rbetphX5ZXI/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBlNWY3MjQ3LTYwMTgtNDg5OC04NDM4LTMxOGE3OTllM2JmNy5qcGc.webp)
Мелко порубить перец чили, лук, кинзу, чеснок.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/80Es6VsF0m9Ukdp4UHmoaH9VBmbDEZHULmlPHn9Ac7c/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EwOTM0Yjc1LWMyMjctNDRlNC1iZjdkLWZiOTk2NWRhM2UzNS5qcGc.webp)
Перец и баклажаны испечь.
Шаг 3
Готовую красную фасоль измельчить в пюре, добавив подсолнечного масла Альтеро.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/7CE0Vd0K7TxOm9Z4O-JBshIoF9zr3qy7WwaxF1hNWvw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgxY2RiNTVkLWU4YTUtNGU1MS1iNDgyLTZhNDFiOTdiNWY0Ni5qcGc.webp)
Подавать, разместив на одной тарелке всего понемногу: перец, баклажан, фасоль, лук и чеснок.
Постные овощные блюда могут готовить не только те, кто соблюдает Пост, но и те, кто по каким-то причинам хочет сократить потребление продуктов животного происхождения. Постные овощные блюда - это ...
ГРУППА
Блюда из овощей, богатые витаминами и минеральными веществами, – важная и необходимая часть нашего рациона. Это вкусные овощные салаты, разнообразные рагу и соте, запеченные овощи, супы, зимние ...
Закуска на обед в будний день обычно не сложная - небольшое блюдо, способное разбудить аппетит или, наоборот, быстро утолить острый голод. Пусть это будет небольшое канапе, кусочек ...
Лобио из красной фасоли многие любят и готовят по тому или иному поводу. Некоторые даже включают блюдо в праздничное меню, чему грузины искренне удивляются, ведь они традиционно подают такую закуску ...
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...
Пока нет комментариев