1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из цветной капусты
  4. Запеканка из цветной капусты и брокколи
Елена Давыдова
05 августа 2016 г.

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Елена Давыдова
05 августа 2016 г.

Запеканка из цветной капусты и брокколи
Запеканка из цветной капусты и брокколи (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень простая и вкусная запеканка! Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для всей семьи. Овощи можно брать любые: не только цветную капусту или брокколи. Она хороша и в горячем виде и в холодном. Рекомендую обязательно попробовать!

Сложность: легко
Калории: 321.56 ккал/порция
Порций: 4
Б/Ж/У: 14.90 г/23.54 г/13.28
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
цветная капуста 200 г
брокколи 200 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
молоко 250 мл
яйцо 3 шт.
пармезан 50 г
соль 0,5 ч. л.
черный перец 1 щепотка
тимьян 1 щепотка
розмарин 1 щепотка
кориандр 1 щепотка
мускатный орех 1 щепотка
оливковое масло 2-3 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Цветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить.

Шаг 2

Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука.

Шаг 3

Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой.

Шаг 4

Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной смесью и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин.

Шаг 5

Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Брокколи и цветную капусту можно заменить на стручковую фасоль или брюссельскую капусту. Специи можно брать любые на ваш вкус. Пармезан можно заменить на другой сыр.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мясные запеканки

Запеканки с мясом – беспроигрышное блюдо не только если вам нужно вкусно и быстро накормить семью, но и удачно использовать остатки готового мяса. Многие запеканки с мясом имеют собственные имена и ...

ГРУППА

Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ