- Главная
- Рецепты
- Салат с шампиньонами
- Теплый овощной салат с диким рисом и шампиньонами
Теплый овощной салат с диким рисом и шампиньонами
![Теплый овощной салат с диким рисом и шампиньонами](https://images.gastronom.ru/0U4ph9_Vlm3lNCjR0bPMRS4aJx7A5IQIpOAOcmXSSiA/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk5NDcxOGRkLWQ3Y2UtNDc2Ni04Yjk4LTIxMTUxYjhjZmE3Ni5qcGc.webp)
Вкусное, сытное и в то же время легкое блюдо из овощей, дикого риса и шампиньонов- прекрасный вариант домашнего обеда или ужина.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/eg7ujJb0OuTIHQgjG5G891pyk2_sl4NNUKfbZE9BUlA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZjYWExNDJjLTA1ZjEtNDdiNi1iMGNiLWQ5ZTg4YjYyMGJlYi5qcGc.webp)
Приготовить дикий рис согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/eJS-qALHUwYsw9EvPfPiv_sQYNghJBJiM9h-4QfhkD4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZkNzc2NGQ5LWRlNGYtNDIzYy04NDY5LWQxMGJkYzY3MzNlNC5qcGc.webp)
В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить порезанный лук и тёртую на терке морковь. Добавить брокколи. Готовить пару минут.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/U7HepSqXsxw0YuSznvEZLCZZ-zX0G2TLW2uB479ujcQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdhM2VhYzlkLThlOTUtNDg5Ny1iMWQxLWYxN2E1MTkwMDQ1Ni5qcGc.webp)
Добавить порезанные помидор и чеснок. Посолить, добавить черный и острый перец. Перемешать, готовить еще пару минут.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/214qKTPD6xiQieCHla7fzo43B732BX0W7SOFqc1Cwbs/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I0MDUwOGE3LTdkZWEtNDFhOC05NTY3LWU1NGY2YWQ0NTk4MC5qcGc.webp)
С грибов лить жидкость, добавить к овощам.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/psp9jq2KOypLfUnkaAp4st326iYWeva5YOVr4-4Y4rU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg1OTk5ZjgxLWRlZjYtNDlmOS04ODBkLWIxM2E1NjU3ZWI3Ni5qcGc.webp)
Затем добавить дикий рис.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/jqQCJFefSKOR9JmKLJ0km8gCZ2ufgd4eTQEv6eJe8oE/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdkMzMxY2E2LWVhNmQtNDBhZS05OWNlLWU0ODM1YjY0Njk3NS5qcGc.webp)
Перемешать. Снять с огня.
Шаг 7
![](https://images.gastronom.ru/bpAuH4SDwDp3Durf5vslP6s86i2giOD4WRzW11DcOqQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcxYTVmMGExLTgxZDItNDFhZC1iZjNhLTA1OTAxYjk5ZWU1NC5qcGc.webp)
Приятного аппетита!
Отваренный рис — идеальный ингредиент для салата теплого или холодного. Естественно, к рису нужна правильная компания - овощи, мясо, птица, рыба, субпродукты и морепродукты, а также сухофрукты, орехи, ...
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы ...
Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем хорош предложенный нами вариант? Вам не придется долго варить шампиньоны, как это пришлось бы делать с ...
Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по нашему рецепту! Вообще идея запекания грибов с сыром, конечно, не самая оригинальная. Однако мы решили ...
Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, ...
Пока нет комментариев