1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты из помидоров
  4. Салат со щавелем и помидорами
Елена Шашкина
30 мая 2023 г.

Салат со щавелем и помидорами

Елена Шашкина
30 мая 2023 г.

Салат из щавеля с помидорами
Салат из щавеля с помидорами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Салат со щавелем и помидорами радует глаз яркими красками, а вкусовые рецепторы — интересными ощущениями: сочетание сладковатых помидоров черри и зелени с приятной кислинкой никого не оставит равнодушным. Ну а готовится это блюдо буквально за 10 минут, включая предварительную обработку продуктов, что тоже не может не радовать. Берем помидоры и щавель, моем, нарезаем, перемешиваем с очень простой заправкой из оливкового масла с горчицей. Вуаля! И не забудьте дополнить салат со щавелем и помидорами кедровыми орешками: они делают текстура блюда просто восхитительной!

Сложность: легко
Калории: 129.58 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 1.83 г/11.68 г/4.62
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
щавель 200 г
помидоры черри 200 г
кедровые орехи 1 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
чеснок 1 шт.
горчица 1/2 ч.л.
соль
перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для салата. Щавель вымыть и обсушить. Отрезать стебли. Листья нарезать полосками и сложить в салатник. Помидоры черри вымыть и разрезать на половинки. Добавить к щавелю вместе с орехами.

Шаг 2

Приготовить заправку салата. Для этого налить в мисочку оливковое масло. Добавить горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Шаг 3

Салат полить приготовленной заправкой. Оставить салат на 10 минут при комнатной температуре, затем подать на стол. Можно украсить листочками любой пряной зелени.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Перед тем, как добавлять в салат со щавелем и помидорами кедровые орешки, обжарьте их до появления аромата на сухой сковороде. Делайте это на слабом огне, часто помешивая, чтобы не пригорели.

КСТАТИ

В салат со щавелем и помидорами можно добавить нарезанные ломтиками огурцы: блюдо приобретет более выраженный освежающий вкус. Если они крупные, удалите семенам и кожицу.
 

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Щавель. Рецепты блюд из щавеля
Щавель. Рецепты блюд из щавеля

Блюда из щавеля - это не только всевозможные рецепты супов. Из свежих листьев щавеля получается замечательный салат. В рецептах овощных блюд, тушеных или вареных, щавель оказывается весьма к месту. ...

212 рецептов
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3338 рецептов
20 блюд из щавеля без тепловой обработки

ГРУППА

20 блюд из щавеля без тепловой обработки

Щавель имеет яркий, глубокий «зеленый» аромат и приятный кислый вкус. Но это не кислота уксуса или лимона, она значительно деликатнее. Яркое соединение вкуса и аромата в один прекрасный момент вывело ...

23 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Салат с щавелем

ГРУППА

Салат с щавелем

Салат с щавелем - отличное блюдо для весеннего меню. Характерная кислинка щавеля придает салатам дополнительную свежесть, а также оттеняет вкус других ингредиентов. Щавель идеально сочетается с ...

35 рецептов
Салат со щавелем и яйцом
Салат со щавелем и яйцом

Салат со щавелем и яйцом просто необходимо готовить именно летом, когда к нашим услугам — самая нежная и сочная зелень. И даже если зимой в супермаркете вы купите все необходимые ингредиенты и ...

40 мин
Салат из щавеля и огурцов
Салат из щавеля и огурцов

Предлагаем вам незамысловатый рецепт легкого весеннего салата из щавеля и огурцов. Его можно назвать базовым. А вы, в свою очередь, можете менять ингредиенты и заправки, каждый раз получая новое блюдо ...

20 мин
Салаты из помидоров
Салаты из помидоров

Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Помидор – один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – золотое яблоко. Насчет ...

97 рецептов
Салат из помидоров с щавелем и сыром
Салат из помидоров с щавелем и сыром

Щавель у нас на кухне чаще всего используется для супа, реже – для лимонада и совсем редко – для салатов. Много щавеля в сыром виде это и правда не очень полезно, но десяток листьев время от времени – ...

20 мин
Салат с сыром, щавелем, ягодами и помидорами
Салат с сыром, щавелем, ягодами и помидорами

Щавель в этом салате можно заменить молодым шпинатом.

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ