Запечённый картофель с фасолью и кунжутом

Name: Запечённый картофель с фасолью и кунжутом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель; Фасоль стручковая; Сметана 15% (маложирная); Кунжут; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль; Пряные травы; Хмели-сунели; Масло растительное рафинированное

Ульяна Новикова

12 июня 2016 г.

*Запечённый картофель с фасолью и кунжутом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 280.24 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 5.85 г/14.20 г/32.08

Второе блюдоЗапекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

картофель молодой 700 г

фасоль стручковая 200 г

сметана 100 г

кунжут 1 ст. л.

чеснок 3 шт.

перец черный щепотка(и)

соль щепотка(и)

сушенные травы щепотка(и)

хмели сунели щепотка(и)

масло растительное 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель вымыть, разрезать на дольки не счищая кожуру (если он молодой), если же картофель с толстой кожицей, то предварительно почистить его.

Шаг 2

Фасоль стручковую можно использовать как свежую так и замороженную. Если фасоль замороженная, то разморозить ее предварительно и слить воду.

Шаг 3

Картофель в отдельной посуде смешать со сметаной, солью, специями и переложить на лист смазанный растительным маслом. Поставить в духовку на 200°C и запекать 15 минут до полуготовности.

Шаг 4

Достать картофель из духовки, добавить к нему фасоль, чеснок и кунжут, перемешать и поставить в духовку ещё на 10-15 минут до полной готовности.

Шаг 5

Подавать лучше с овощным легким салатом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фасоль #картофель #кунжут #второе блюдо #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Картофель, запеченный с горчичным соусом и кунжутом

Слегка зажаристые ломтики картофеля с хрустящими зернышками кунжута и легким оттенком горчицы и чеснока – такое блюдо будет прекрасным гарниром к мясу или птице, или его можно подать в пост как самостоятельное второе на обед, дополнив салатом из свежих овощей и зелени.