Главная
Рецепты
Такос биф

20 мая 2016 г.

Такос биф

Name: Такос биф
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Лепешка-тортильяс; Говядина; Перец сладкий красный; Перец сладкий жёлтый; Кинза; Соус Табаско; Сахар-песок; Масло растительное рафинированное; Лук красный; Лайм; Гуакамоле; Сметана 10% (нежирная); Соус сальса; Паприка сладкая молотая; Соль

Виктор Апасьев

20 мая 2016 г.

*Такос биф* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 417.82 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 14.39 г/30.13 г/22.10

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

лепёшки для такос – 3 г

говядина – 50 г

красный болгарский перец – 50 г

жёлтый болгарский перец – 50 г

кинза – 3 г

табаско – 1-2 капли

сахар – 5 г

растительное масло – 15 мл

красный лук – 50 г

лайм – ½ шт.

гуакамоле – 40 мл

сметана – 40 г

томатная сальса – 40 мл

паприка – по вкусу

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Говяжью вырезку зачистить и нарезать соломкой.

Шаг 2

Красный лук и болгарский перец нарезать соломкой.

Шаг 3

На разогретой сковороде обжарить подготовленную говядину и овощи, добавить паприку, cахар, cоль, соус табаско, перец и томатный соус.

Шаг 4

Лепешки сформировать в виде «лодочки» и поджарить в саламандре. Готовую смесь выложить в лепешки, украсить кинзой, долькой лайма и дополнительно подать сметану, томатную сальсу и гуакамоле.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#говядина #лайм #киноа #гуакамоле #закуска #Виктор Апасьев #такос