Блюда из кабачков
Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. ...
Постный шашлык
И в пост можно побаловать себя шашлыком, путь и не мясным, но не менее вкусным.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- шампиньоны - 12 шт.
- баклажан - 1 шт.
- кабачок - 1 шт.
- соевый соус - 2 ст. л.
- масло оливковое - 2 ст. л.
- мёд - 1/2 ч. л.
- лимон (сок) - 1/2 шт.
- перец молотый - 1/2 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Грибы и овощи моем, у грибов срезаем ножки. Овощи режем кружками 1-1,5 см толщиной.
Шаг 2
Соединяем все ингредиенты для маринада. Заливаем грибы с овощами маринадом и оставляем мариноваться на 2 и более часа.
Шаг 3
Деревянные шпажки вымачиваем в воде пол часа и одеваем на них наш шашлык.
Шаг 4
Жарим на углях или в духовке на режиме гриль 30-40 минут. Вкусный и сочный шашлык готов. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из кабачков
Рецепт шашлыка
Тем кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на рецепт шашлыка из курицы или индейки. ...
Баклажаны
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в ...
Постные рецепты, постные блюда, постный стол
Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, ...
Шашлык из семги
Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, ...
Грузинский шашлык
Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
очень аппетитно!на Благовещенье обязательно приготовлю!спасибо за рецепт! Один момент,как нанизать шампиньоны,чтоб они не ломались?если на шпажки,то понятно,не ломаются,а во на шампура?