Рисовый суп с уткой

Name: Рисовый суп с уткой
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: Вода; Утка ножки; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень; Рис Makfa круглозерный

Алевтина Семенова

31 января 2016 г.

*Рисовый суп с уткой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 490.12 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч 15 мин

Б/Ж/У: 37.35 г/17.35 г/46.36

СупВаркаОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

вода - 2,5 л

утиная ножка - 2 шт.

картофель - 6 шт.

луковица - 1 шт.

морковь - 2 шт.

соль - по вкусу

молотый черный перец - по вкусу

зелень

рис - 1/2 ст.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Утиные ножки вымыть, положить в кастрюлю с водой, дать закипеть, снять пену и варить на медленном огне в течение 40 минут.

Шаг 2

Пока варится суп, очистить картофель, лук и морковь. Луковицу мелко нарезать. Морковь и картофель нарезать соломкой.

Шаг 3

Выложить суп нарезанный картофель, морковь и готовить ещё 25 минут.

Шаг 4

Затем добавить промытый рис, луковицу и готовить суп на медленном огне до готовности риса. Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #утка #рис #картофель #варка #суп #обед #утиные ножки #рисовый суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Супы из утки

Чтобы сварить суп из утки, вам не понадобится целая птица: отличный бульон получается из хребта и костей с остатками мяса, оставшиеся после того, как съедена жареная или запеченная утка. ...

ГРУППА

Утка. Блюда из утки

Вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой или разрезать на куски. Но как бы вы ее не готовили, важно, чтобы она получилась нежной и сочной. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Нежный рисовый суп с курицей

Этот рецепт нежного рисового супа с курицей — один из многочисленных подобных, что готовят на основе бульона из домашней птицы. Сколько их существует? Смело можем сказать, что количество таких первых ...