Name: Запеченные утиные ножки
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: утиные ножки - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; соль - по вкусу; паприка молотая - по вкусу; соевый соус - 2 ст. л.; сок 1/2 лимона; мед - 2 ст. л.; чеснок - 2 зубчика; редис - 3 шт.; перья зеленого лука

Запеченные утиные ножки

ИНГРЕДИЕНТЫ

утиные ножки - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
паприка молотая - по вкусу
соевый соус - 2 ст. л.
сок 1/2 лимона
мед - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
редис - 3 шт.
перья зеленого лука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Утиные ножки слегка посолите, посыпьте молотым перцем и паприкой и оставьте на 5 минут.

Шаг 2

Приготовьте соус, для этого смешайте жидкий мед, соевый соус, мелко порубленный чеснок, сок лимона и молотый черный перец. Полейте соусом утиные ножки и оставьте ножки в соусе в течение 15 минут, периодически поливая соусом утиные ножки и переворачивая их.

Шаг 3

Поместите маринованные утиные ножки в рукав для запекания и выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке в течение 30-35 минут. Подавайте с редисом и украсьте перьями зеленого лука.