Рецепты салатов
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Салат с семгой, грейпфрутом и авокадо
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- семга слабосоленая - 150 г
- авокадо - 1 шт.
- грейпфрут красный - 1 шт.
- зеленый салат (руккола) - около 100 г
- лимон - 1 шт.
- горчица зернистая - 1 ст. л.
- мед - 1 ч. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить заправку: горчицу смешать с медом, добавить лимонный сок, перемешать и постепенно влить оливковое масло. По вкусу моно добавить соль.
Шаг 2
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3
Вырезать филе грейпфрута: острым ножом срезать верх и низ, затем - кожуру так, чтобы захватить мякоть, затем вырезать филе.
Шаг 4
Авокадо разрезать пополам, освободить от косточки, очистить от кожуры, нарезать на ломтики и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.
Шаг 5
Собрать салат: выложить салат, сверху - ломтики семги, грейпфрута и авокадо. Полить заправкой и подавать.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов
Салаты с рыбой
Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные блюда намного ...
Рыбные блюда
Рыба невероятно полезна: это ненасыщенные жиры и протеины, фосфор и цинк, кальций и железо, витамины ...
Шашлык из семги
Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, ...
Оливье с семгой и икрой
Принципиально не употребляете мяса? Приготовьте оливье с семгой и икрой по нашему рецепту! С одной ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев