ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
22 февраля 2020 / Елена

Кекс с йогуртом и какао

Хочу поделится рецептом вкуснейшего кекса с шоколадной начинкой. Нежный и воздушный просто тает во рту.

5/5
Голосов: 2
Кекс с йогуртом и какао
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Выпечка: пироги, булочки, ватрушки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 180 г
  • сливочное масло - 130 г
  • сахар коричневый - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ст. л.
  • яйцо - 3 шт.
  • йогурт - 150 мл
  • какао - 40 г
  • вода - 90 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем сахар и масло, добавляем яйца
Смешиваем сахар и масло, постепенно добавляем яйца.
Шаг 2
Замешиваем тесто для кекса
Добавляем часть муки смешанной с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем йогурт. Снова перемешиваем и добавляем остальную муку. Отделяем 1/3 часть в отдельную посуду.
Шаг 3
В тесто добавляем какао
Перемешиваем какао с водой и добавляем к меньшей части теста. Всё хорошенько перемешиваем.
Шаг 4
Выливаем тесто кекса слоями в форму для выпечки
Форму смазываем маслом и выливаем часть белого теста, затем аккуратно выливаем тёмное и закрываем всё светлым тестом.
Шаг 5
Выпекаем кекс с йогуртом и какао
Выпекаем в духовке при 180°C 45-55 минут.
Шаг 6
Кекс с йогуртом и какао готов к подаче
Украшаем сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Приятного чаепития!
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Технология
Выпекание
Повод
Детский праздник, Пикник
Устройство
духовка
На одну порцию:
Калории
352 ккал
Белки
6,8 г
Жиры
17 г
Углеводы
43,8 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
шоколад, йогурт, какао, шоколадный кекс, кекс,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы с шоколадом Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом - настоящая универсальная выпечка. Готовить кексы с шоколадом можно по любому ...

Маффины Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно,  американские маффины часто выпекают ...

Ромовая баба Ромовая баба

Ромовая баба или ром-баба— разновидность  кекса, изготовленного из сдобного дрожжевого теста с ...

Йогуртовый торт с клубникой средне Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и ...

Блины на йогурте средне Блины на йогурте

Можно ли приготовить блины на йогурте? Конечно, причем они получаются очень нежными и вкусными! ...

Кекс с вареньем легко Кекс с вареньем

Кекс с вареньем — очень простая выпечка, которую можно готовить так часто, как того захочется. Да и ...

}
КОММЕНТАРИИ
Моняня 29 октября 2018

Рецепт не хороший и не грамотный. Для новичков,кто плохо знаком с выпечкой,принципами ,будет разочарованием итог. Лучше поискать более подробный рецепт. Данный в топку.