Name: Канапе с креветками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 мелких варено-мороженых креветок; 2 ч.л. лимонного сока; 4 ломтя белого хлеба без корок (можно сдобного); 1 огурец весом 300 г; 1 крепкое сочное яблоко; 3 веточки укропа; 3 веточки петрушки; 1 ст.л. готового хрена или по вкусу; 100 г сливочного сыра; соль; черный перец свежего помола

Канапе с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 мелких варено-мороженых креветок
2 ч.л. лимонного сока
4 ломтя белого хлеба без корок (можно сдобного)
1 огурец весом 300 г
1 крепкое сочное яблоко
3 веточки укропа
3 веточки петрушки
1 ст.л. готового хрена или по вкусу
100 г сливочного сыра
соль
черный перец свежего помола

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки разморозьте, приправьте солью, перцем и лимонным соком.

Шаг 2

Огурец очистите и удалите семена. Отрежьте несколько тонких ломтиков для украшения. Остальную мякоть натрите на терке, посолите и оставьте на 15-20 минут.

Шаг 3

Яблоко очистите, нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком.

Шаг 4

Смешайте сливочный сыр с отжатым огурцом, яблоками, хреном и мелко нарезанной зеленью.

Шаг 5

Подсушите ломтики хлеба в тостере или в духовке, разрежьте пополам. Смажьте хлеб сливочным сыром, разложите креветки, украсьте ломтиками огурца и зеленью.