Шаг 1
Возьмите филе, проверьте, не осталось ли в нем косточек. Промокните бумажными полотенцами, положите на тарелку и поставьте в холодильник на 30 мин., дайте ему подсохнуть.
Шаг 2
Кукурузные хлопья насыпьте в пакет и измельчите скалкой в мелкую крошку.
Шаг 3
Поставьте перед собой три тарелки. В одну насыпьте муку, во вторую разбейте яйцо (посолите и слегка взбейте его), в третью – измельченные кукурузные хлопья.
Шаг 4
В сковороде на умеренном огне разогрейте немного растительного масла. Достаньте рыбное филе из холодильника. Разрежьте по диагонали, чтобы получилось два треугольника. Обваляйте рыбу в муке, обмакните в яйцо и покройте плотным слоем кукурузных крошек. Обжарьте рыбу в горячем масле до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце.
Шаг 5
Огурец нарежьте наискосок тонкими ломтиками.
Шаг 6
Питу надрежьте и смажьте внутри майонезом. Заполните питу ломтиками огурцов, выложите на них теплое рыбное филе острым концом треугольника наружу. Сверху положите лист салата. Сделайте «глаза» из помидоров черри, закрепив их половинкой зубочистки. Изобразите зрачки каплями майонеза и горошинами черного перца.
ГРУППА
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...
Возможно, с точки зрения здорового питания бутерброды для детского завтрака не самое удачное решение. Но если ребенок предпочитает перед школой именно такую еду, наша задача сделать ее ...
Звонок будильника. Утро рабочего дня. Встаёшь и двигаешься по привычной программе: ванная, кухня, коридор и вперёд на работу. И так это порой скучно и однообразно. Удивите себя чем-то новым и оригинальным прямо за завтраком! Например, сэндвичем с грушей. И рабочий день станет интересным.
Пока нет комментариев