23 августа 2015 / Ольга Володина

Запеканка из мясного фарша и овощей

Аппетитная запеканка на скорую руку.

Запеканка из мясного фарша и овощей
Запеканка из мясного фарша и овощей 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фарш мясной (свинина и говядина) - 500 г
  • кабачок крупный - 1 шт.
  • картофель крупный - 3 шт.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • чеснок - 2 зубка
  • зелень - 50 г
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • сыр - 100 г
  • яйцо сырое - 4 шт.
  • молоко - 300 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Запеканка из мясного фарша и овощей. Шаг 1
Кабачок, картофель, лук почистить и порезать: кабачок - кружками толщиной 5 мм, картофель - кружками толщиной 2-3 мм, лук кольцами. Зелень мелко порезать. Сыр натереть на терке. Фарш размять, чтобы не было комков. Яйца взбить с солью и с молоком. В большой чашке перемешать фарш, овощи, добавить соль и мелко резаный чеснок. На смазанный маслом противень произвольно выложить продукты, залить яично-молочной смесью.
Шаг 2
Запеканка из мясного фарша и овощей. Шаг 2
Выпекать в разогретой духовке 30 минут, вынуть, посыпать сыром и запекать еще 10 минут. Готово! Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки Запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Овощные запеканки Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев