Грушевый сорбет с медом и специями

Name: Грушевый сорбет с медом и специями
Prep time: 4 h
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 700 г спелых груш; 100 г свежевыжатого грушевого сока; 100 г мелкого сахара; 2 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. меда; 0,5 ч. л. корицы; 0,3 ч. л. молотого имбиря

gastronom

01 августа 2015 г.

К рецепту

Кондитер Кристина Константинова способна приготовить превосходный холодный десерт из самых оригинальных продуктов.

Сложность: легко

Подготовка: 4 ч

Порций: 6

Готовка: 10 мин

ДесертМороженицаЗамораживаниеДень рожденияВстреча с друзьямиДетский праздникРомантический ужинДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

700 г спелых груш

100 г свежевыжатого грушевого сока

100 г мелкого сахара

2 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. меда

0,5 ч. л. корицы

0,3 ч. л. молотого имбиря

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очищенные груши крупно нарежьте. Положите все ингредиенты в блендер, взбейте до однородности.

Шаг 2

Переложите грушевую массу в пищевой контейнер и полностью заморозьте. Каждые 30 мин. сорбет надо перемешивать блендером. Через 4 ч десерт будет готов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 07-08 (162), 2015

#груша #мед #десерты #Встреча с друзьями #Замораживание #детский праздник #мороженое #День рождения #романтический ужин #сорбет #мороженица

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Лёгкое мороженое, сорбет, граните

Граните, сорбеты и легкон мороженое - десерты, треюбующие заморозки. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Готовятся граните и сорбеты достаточно просто. ...

ГРУППА

Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...

ГРУППА

Десерты с грушами

Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт «Прекрасная Елена», придуманный в Париже почти два века назад и названный в честь одноименной оперетты ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Грушевый джем на зиму

Грушевый джем – маст-хэв для долгих зимних вечеров и душевных чаепитий. Он станет важным ингредиентом для домашней выпечки и отличным партнером для оладушков и блинчиков, сырников и запеканок. Десерт ...