3 августа 2015 / Archdialog

Панкейки с творожным кремом и малиной

Рецепт аппетитного завтрака от автора и ведущей телепроекта "Сделано со вкусом" на ТНТ Елены Усановой и шеф-повара Сергея Ключанского.

0/5
Голосов: 0
Панкейки с творожным кремом и малиной
Панкейки с творожным кремом и малиной  2
Панкейки с творожным кремом и малиной  3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука – 250 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 1 ст. л.
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • молоко – 250 мл
  • разрыхлитель – 10 г
  • творожный сыр – 150 г
  • сметана – 150 г
  • сахарная пудра – 2 ст. л.
  • малина – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Панкейки с творожным кремом и малиной , шаг №1
Для крема смешайте творожный сыр со сметаной и добавьте сахарную пудру.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Панкейки с творожным кремом и малиной , шаг №2
Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте разрыхлитель и снова взбейте. Влейте растительное масло и добавьте молоко. Завершите тесто мукой и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Панкейки с творожным кремом и малиной , шаг №3
Обжарьте каждый панкейк 40 секунд на сильном огне, а затем оставьте на минуту на слабом.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Панкейки с творожным кремом и малиной , шаг №4
Смажьте панкейки кремом между слоями и снаружи, соберите торт, украсьте малиной и веточкой мяты.
Полезный совет

Запачкали тестом для блинов всю плиту? Налейте его в бутылку из-под кетчупа. Это идеальный дозатор, и ни капли теста мимо.

Хозяйке на заметку

Чтобы крем получился без комочков, размешивайте его не ложкой, а силиконовой лопаткой.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Количество калорий
232 ккал
Белки
15 г
Жиры
25 г
Углеводы
59 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Малина Малина

Сезон малины начинается в августе.Малина – отличное средство от простуды: в ней много витамина С и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев