
Рецепты пирогов с зеленью есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – ...
Рецепты пирогов с зеленью есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – ...
Кутабы с зеленью, с мясом, с сыром давно стали визитной карточкой азербайджанской кухни.
Зелень делает нашу еду ароматной, яркой, свежей и аппетитной. Под зеленью мы понимаем не только ...
Осахан, вы действительно считаете, что в азербайджанской кухне существует только один вариант начинки для кутабов?
кутабы-блюдо азербйджанской кухни,начинка-мясная+зелень..
Наверное, это аутентичный рецепт, но постная зелень с сухим ( как результат обжарки) тестом, окажется не очень вкусной. Я бы добавил в начинку размятую вилкой брынзу или фету, и (или) изюм, Возможно, немного грибов и обязательно шнитт-лука или черемши.