- Главная
- Рецепты
- Пироги с малиной
- Простой пирог с малиной "Малиновый звон"
Простой пирог с малиной "Малиновый звон"
![Пирог Малиновый звон](https://images.gastronom.ru/9lIvYM3N-OhSXD35SQuNcJonrPuXqu8seYXxOHD33hc/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IxNjk4ZGFiLThjNTQtNDMzMC04Yzg0LTMwMGI4ZTA5Y2EwZS5qcGc.webp)
С приготовлением настолько простого пирога с малиной легко справится даже начинающая хозяйка. Ну а уж для опытной-то вообще никаких проблем не будет: только лишь сплошное удовольствие от легкости процесса и неподражаемого ягодного аромата начинки! Такой пирог можно готовить хоть каждый день, особенно на даче в сезон малины. Вот так вот просто встал с утра, набрал в миску ягод с куста и половина дела в шляпе. Остается только лишь сделать тесто по рецепту и дождаться момента, когда простой пирог с малиной будет готов (спойлер: чуть более получаса). Что дальше? А дальше накрывайте стол, кипятите чайник, доставайте посуду. И будьте готовы к визиту соседей, которых непременно «позовет» в гости волшебный аромат ягодной выпечки!
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/P49IJ-rZdM9iP75RmeeMxXs6mUb_L39Q16k1wMGfmgw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NkZTM2MWFkLTE3N2ItNDA1MC1iNzhlLTE0ZDEwZWRkYTUyZi5qcGc.webp)
Приготовить тесто для простого пирога с малиной. Яйца взбить до пышности. Всыпать сахар, продолжая взбивать до увеличения массы вдвое. Затем добавить растопленное сливочное масло и простоквашу (с содой).
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/cyhaLfOxzMkHmcOMh_ogUyZYvrYf_1HiqIH9xThpKgM/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNhZTdjYzFlLWZhZjMtNDFhMC1iNGNmLWZlOTNlYzUzYzA4OC5qcGc.webp)
Муку просеять через мелкое сито в отдельную миску. Затем всыпать в яичную массу и снова хорошо взбить венчиком. Тесто должно получиться не слишком густым.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/xQK3tFChf5pmBDG75Wm__IXNYMKrq9gtlsuwMubQNr4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzljMzIxOTM4LTEyZWItNGRhNy04YzVhLWRiYzlhZGUwODFhMy5qcGc.webp)
Форму для выпечки простого пирога с малиной смазать небольшим количеством сливочного масла. Вылить половину приготовленного теста, сверху распределить ягоды в один слой.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/8-A-LtgEeWF6pwAGqu0IRO6EK6PrHOuSBLO593VsgC4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRjMmEzZjM1LTMwZWQtNGI0Zi04MmZkLWE0ODI1ZmFmMmEzYS5qcGc.webp)
Залить малину оставшимся тестом. Осторожно разровнять силиконовой лопаточкой. Выложить оставшуюся малину. Духовку нагреть до 180°C. Поместить форму с простым пирогом с малиной на средний уровень.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/WVv3F0jCEAfm1Oni3CCcOfdE2fszuT45As_lWD7b25w/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgxMGViZDA1LTQ5NzMtNGE0YS05NTY1LWI4OTIyYmIyYmMyYi5qcGc.webp)
Выпекать в горячей духовке 35 минут. Готовому пирогу дать остыть в форме до теплого состояния. Лучше в ней и подавать на стол, потому что пирог получается очень нежным. Посыпать ванильной сахарной пудрой.
Если у вас нет простокваши для теста простого пирога с малиной, возьмите натуральный йогурт или густой кефир жирностью не менее 3,2%. Идеально подойдет термостатный.
Простой пирог можно приготовить и с замороженной малиной. Предварительно ее следует выложить в широкое сито, поставленное на миску, и дать оттаять. В этом случае лишняя жидкость стечет (ее можно использовать для киселя или компота), и текстура пирога с ягодами не будет слишком влажной.
Малина – отличное средство от простуды: в ней много витамина С и салициловой кислоты. Поэтому заготовки из малины должны быть в каждом доме. Сварите варенье-пятиминутку или протрите малину с сахаром. ...
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Пирог с малиной - квинтэссенция лета. Каким бы он ни был, мы точно знаем, что он будет сочным, ароматным и очень вкусным. Не существует другой такой ягоды, которая бы оставалась настолько ...
ГРУППА
Простые рецепты – это те, которые легко воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов.
Цветаевский пирог с малиной - летняя версия знаменитого яблочного пирога, авторство которого припысывают сестрам Цветаевым. Мягкое, нежное тесто прекрасно сочетается с малиной и сметанной заливкой.
Простой пирог с черной смородиной настолько элементарен в приготовлении, что его можно делать хоть каждый день! Кстати, такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития на даче. Легкое и ...
С приготовление такого простого пирога с клубникой справится даже начинающая хозяйка! Результат же произведет впечатление как на самого автора, так и на тех, кто будет пробовать этот чудесный десерт. ...
Если вы приготовите наш пирог с малиной и творогом к семейному чаепитию, дополнив конфетами и другими кондитерскими изделиями, будьте уверены: эта выпечка исчезнет со стола первой. Ничего ...
![Простой пирог с клюквой](https://images.gastronom.ru/K_E6Xo6sl42LgP-t4UFkVf3ql8Mnf5awMSRgeCPAjhY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg5NjgzNGNlLWMyYzAtNGVhMC1hYjcwLTAwZmM1ZDhhMTk3YS5qcGc.webp)
Хочется побаловать близких чем-нибудь вкусненьким? Приготовьте простой пирог с клюквой по нашему рецепту! Следует заметить, что при всей своей незамысловатости эта выпечка имеет «изюминку»: помимо ...
Простой пирог с абрикосами готовится настолько легко, что вам сразу захочется его испечь. Почему бы и нет, если, к тому же, сделать это можно довольно быстро?! Главное — найти действительно ...
Пока нет комментариев