22 июня 2007 г.

Дорада с лимоном

Name: Дорада с лимоном
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Паприка сладкая молотая; Масло оливковое; Лимон; Соль; Дорадо; Лавровый лист

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 643.61 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 63.86 г/43.26 г/2.99

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

молотая паприка

масло оливковое – 70 мл

лимон

соль

2 рыбы дорады

4 лавровых листика

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дорадо очистить, выпотрошить, тщательно промыть внутри и снаружи. Обсушить бумажными салфетками и натереть небольшим количеством соли. Лимон разрезать пополам; одну половину отложить, вторую нарезать тонкими кружками. Положить во внутреннюю полость каждой рыбы по 2–3 кружка лимона и по 2 лавровых листика.

Шаг 2

Разогреть духовку до 190º С. Противень накрыть листом пергамента. Смешать оливковое масло с паприкой. Положить рыбу на противень и щедро полить этой смесью.

Шаг 3

Поставить в духовку и запекать 10 мин. Готовую рыбу полить соком, выжатым из оставшейся половины лимона, и сразу подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #02(52), 2006

#паприка #дорада #лимон #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...