22 июня 2015 / JangarKumar

Сырники с ягодами и сметаной

4,58/5
Голосов: 12
Сырники с ягодами и сметаной
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Творог 280 г
  • Сахарный песок 30 г
  • Ванилин на кончике ножа грамм
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 3-4 ст.л.
  • Клубника 20 г
  • Голубика 10 г
  • Малина 10 г
  • Ежевика 5 г
  • Изюм 10 г
  • Манка 100 г
  • Сахарная пудра 10 г
  • Сметана 40 г
  • Мята на украшение

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Творог смешать с яйцом, сахаром, ванилином, мукой. Из получившейся массы скатать круглые шарики, обвалять в манке и сформировать сырники.
Шаг 2
Обжарить сырники с двух сторон и подавать с изюмом, ягодами и сметаной предварительно посыпав сахарной пудрой и украсив листиками свежей мяты.
Полезный совет

Творог для сырников лучше использовать наиболее жирный.

Хозяйке на заметку

При приготовлении сырников можно сделать их более нежными, добавив меньше муки и наоборот более плотными, добавив муки больше. Главное найти баланс-такой, какая консистенция вам наиболее по душе.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
1 ч 41 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Сырники Сырники

Сырники из творога готовить проще простого, нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно ...

Ягоды Ягоды

Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля ...

Рецепты блюд из творога Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...

Сырники домашние легко Сырники домашние

Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые ...

Простые сырники легко Простые сырники

Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, ...

Сырники классические легко Сырники классические

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев