Рейтинг@Mail.ru
Елена Шашкина
14 апреля 2025 г.

Золотистый ананас

Елена Шашкина
14 апреля 2025 г.
0Комментировать
Золотистый ананас
Золотистый ананас (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Быстрый в приготовлении десерт из ананаса и заварного крема.

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ЗапеканиеКремКрем для тортаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
ананас - 1 шт.
сахар - 1/2 ст.
масло сливочное - 2 ст. л.
ром - 2 ст. л.
Для крема:
сливки густые - 2 ст.
сахар - 1/2 ст.
яйца - 1 шт.
Яичные желтки - 2 шт.
мука кукурузная - 2 ст. л.
ванилин
соль - щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Мякоть ананаса нарезать кубиками. перемешать с сахаром, ромом и маслом. Запечь в духовке в течение 20 минут.

Шаг 2

Для крема тщательно перемешать все ингредиенты, варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.

Шаг 3

Запеченный ананас полить кремом. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Трайфл с бананами, кофе и миндалем
Трайфл с бананами, кофе и миндалем

Английский десерт из бисквитного печенья, заварного крема и взбитых сливок.

Мамины рождественские профитроли

РЕЦЕПТ

Мамины рождественские профитроли

Раньше под Рождество мама пекла для нас-детей, маленькие эклерчики. А позже они стали называться на французский манер "профитролями". Отсюда и название - МАМИНЫ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРОФИТРОЛИ.

1 ч

Odette

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Бланманже, трюфели и «Страсбурга пирог нетленный»: что едят герои Пушкина
Бланманже, трюфели и «Страсбурга пирог нетленный»: что едят герои Пушкина

10 февраля отмечается День памяти русского поэта и прозаика Александра Сергеевича Пушкина. Именно в этот день в 1837 году он скончался от ранения, полученного во время дуэли с Жоржем Дантесом. В День памяти Пушкина принято вспоминать его произведения и вклад в культуру. А мы вспоминаем, какая еда упоминалась в его произведениях.

Ананас с мороженым
Ананас с мороженым

Классическое сочетание фруктов с мороженым прекрасно работает и с фруктами, запеченными на гриле. Вы можете подобрать любое мороженое по своему вкусу. Если фрукты сами по себе не слишком ароматные, возьмите ореховое мороженое (например, пекан с кленовым сиропом). Если они, наоборот, спелые и истекают соком, подберите не слишком сладкий сорбет (лимонный или лаймовый). Ну а пломбир подойдет к любому варианту.

15 мин

gastronom

Ананас

ПРОДУКТ

Ананас

Ананас, по мнению исследователей, появился в тропических лесах Амазонки, вероятно, на территории, граничащей с Бразилией, Аргентиной и Парагваем. Бразильский народ тупи называл ананас «нана» (nana), что означает «превосходный фрукт». Пораженный этим удивительным растением, Колумб привез ананасы в Испанию, чтобы подарить королеве Изабелле. Это положило начало популярности ананаса среди европейцев.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ