Чечевичная похлёбка с сосисками

Name: Чечевичная похлёбка с сосисками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 1 стакан красной чечевицы; 3 сосиски; 1 луковица; 1 морковка; 1 черешок сельдерея; 2 зубчика чеснока; 500 г консервированных томатов в собственном соку; растительное масло, соль, перец

марина

08 мая 2015 г.

*Чечевичная похлебка с сосисками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

СупВаркаЖаркаЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 стакан красной чечевицы

3 сосиски

1 луковица

1 морковка

1 черешок сельдерея

2 зубчика чеснока

500 г консервированных томатов в собственном соку

растительное масло, соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук, морковь и чеснок очистить. Лук, морковь и сельдерей нарезать кубиками, чеснок измельчить, сосиски - кружками. Разогреть в сковороде масло. Обжарить сосиски, 4 мин. Добавить все овощи, перемешать и готовить еще 5 мин.

Шаг 2

Переложить овощи в кастрюлю. Томаты размять вилкой и положить в кастрюлю с овощами вместе с соком. Довести до кипения и готовить еще 5 мин.

Шаг 3

Добавить чечевицу и 4 стакана воды, довести до кипения. Посолить, поперчить, уменьшить огонь и готовить под крышкой 30 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #чеснок #чечевица #лук #сельдерей #сосиски #варка #суп #ужин #обед #Ланч #жарка #томаты в собственном соку

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...