Блины и блинчики
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
Овсяные блинчики на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 350 г овсяной муки
- 250 г пшеничной муки
- 4 яйца
- 800–900 мл молока
- 80 г сливочного масла
- 20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
- 2 ст. л. сахара
- соль
- топленое масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подогрейте молоко до 37–38 °С, разведите в нем дрожжи, добавив сахар. Подождите, пока дрожжи запенятся, 5–10 мин.
Шаг 2
Просейте вместе пшеничную и овсяную муку, влейте молочно-дрожжевую смесь, размешайте до однородности, накройте, оставьте в теплом месте на 30 мин.
Шаг 3
Взбейте яйца с растопленным и остуженным маслом, добавьте в подошедшее тесто, перемешайте и дайте еще подняться, 1 ч. Выпеките толстенькие блинчики на топленом масле, подавайте сразу же.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...
Масленица 2021. Рецепты
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...
Дрожжевое тесто
Настоящий пирог начинается с теста. Стоит чуть изменить способ его приготовления – и выпечка выйдет ...
Рецепты блинов на молоке
Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...
Классические блины на молоке
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! ...
Тонкие блины на молоке
Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают ...
Простые блины на молоке
Простые блины на молоке получатся идеально — при условии, что вы будете в точности соблюдать все ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Нужно попробовать, из овсяной муки я еще не пекла.