1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины со сладкой начинкой
  4. Блинчики с яблоками и медом
Тамара Николаевна
18 февраля 2018 г.

Блинчики с яблоками и медом

Тамара Николаевна
18 февраля 2018 г.

Блинчики с яблоками и медом
Блинчики с яблоками и медом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

"Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины;

У них на масленице жирной

Водились русские блины."

А.С.Пушкин, "Евгений Онегин"

Сложность: легко
Подготовка: 10 мин
Порций: 5
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
Мука 125гр
молоко - 300 мл
яйцо, белок 2 шт
масло растительное 3 ст. л.
соль щепотка
Для начинки:
4 яблока
Для начинки:
2 ст. л. меда
40 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отделяем белки от желтков переливанием из скорлупки в скорлупку.

Шаг 2

Белки взбить до пены.

Шаг 3

В молоко добавить муку, соль, взбить. Влить растительное масло, взбить. Постепенно ввести белки.

Шаг 4

Испечь блины.

Шаг 5

Яблоки очистить, порезать кубиками и тушить на сливочном масле 7 минут.

Шаг 6

Остывшие яблоки перемешать с медом.

Шаг 7

Начинить блинчики и угощать друзей!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Блины надо печь на раскаленной сковороде.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Успевайте поздравить своих друзей и близких с Масленицей! Побалуйте их русскими блинами!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Начинки для блинов и блинчатых пирогов

Блины на Масленице - хороши сами по себе. А с добавлением разнообразных начинок открывается бесконечная возможность для экспериментов. Каждый может выбрать начинки для блинов на свой вкус. Для ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

РЕЦЕПТ

Пышные оладьи с яблоками

Пышные оладьи с яблоками — блюдо оригинальное, даже немного праздничное. И все это благодаря фруктам! Такие оладушки можно подать на ланч в субботу или воскресенье или приготовить их к ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ