18 февраля 2015 / Тамара Николаевна

Блинчики с яблоками и медом

"Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины;

У них на масленице жирной

Водились русские блины."

А.С.Пушкин, "Евгений Онегин"

Блинчики с яблоками и медом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мука 125гр
  • молоко - 300 мл
  • яйцо, белок 2 шт
  • масло растительное 3 ст. л.
  • соль щепотка
Для начинки:
  • 4 яблока
Для начинки:
  • 2 ст. л. меда
  • 40 г сливочного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Блинчики с яблоками и медом. Шаг 1
Отделяем белки от желтков переливанием из скорлупки в скорлупку.
Шаг 2
Блинчики с яблоками и медом. Шаг 2
Белки взбить до пены.
Шаг 3
Блинчики с яблоками и медом. Шаг 3
В молоко добавить муку, соль, взбить. Влить растительное масло, взбить. Постепенно ввести белки.
Шаг 4
Блинчики с яблоками и медом. Шаг 4
Испечь блины.
Шаг 5
Блинчики с яблоками и медом. Шаг 5
Яблоки очистить, порезать кубиками и тушить на сливочном масле 7 минут.
Шаг 6
Блинчики с яблоками и медом. Шаг 6
Остывшие яблоки перемешать с медом.
Шаг 7
Блинчики с яблоками и медом. Шаг 7
Начинить блинчики и угощать друзей!
Полезный совет

Успевайте поздравить своих друзей и близких с Масленицей! Побалуйте их русскими блинами!

Хозяйке на заметку

Блины надо печь на раскаленной сковороде.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
5
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, мед, яблоки, молоко, масло, блины,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алексей Карпов Алексей Карпов 23 февраля 2015

Рецепты очень не плохие, спасибо, что есть такие как Вы!!!