Блины и блинчики
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
Блины заварные молочные
Процесс заваривания делает блины при выпечке нервущимися 20 шт диаметром 20 см
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука - 1.5 стакана
- Молоко - 250 мл
- Яйцо- 2 шт.
- Кипяток - 350 мл
- Масло (можно сливочное, растительное) - 1 ст.л.
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- растительное масло на смазку или кусочек сала
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца венчиком смешать с солью и сахаром, влить молоко и масло, размешать до однородности, добавить просеянную муку, перемешать все тщательно, чтобы не было комков. Добавляем кипяток и еще тщательно вымешиваем. Должно получиться жидкое гладкое тесто.
Шаг 2
Дать тесту постоять 15-20 мин. Сковороду хорошо нагреть, слегка смазать растительным маслом или кусочком сала.
Налить тесто очень тонким слоем. Чем меньше теста, тем тоньше блинчик. Жарить блинчик на среднем огне.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Блины на молоке
Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...
Масленица 2020. Рецепты
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...
Классический рецепт блинов
Классический рецепт блинов не подведет никого нигде и никогда! Именно с него могут начинать ...
Классические блины на молоке
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! ...
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
я рада!!!
Спасибо за рецепт! Блинчики пышные получились, вкусные!