Рейтинг@Mail.ru
gastronom
06 февраля 2014 г.

Самый полезный сэндвич

gastronom
06 февраля 2014 г.
7Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Калории: 693.49 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 8.64 г/53.93 г/42.72
Блюда с собойЗавтракОбедБутербродВыпечкаЗакускаСэндвич
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
4 куска ржаного хлеба с семечками и орехами
1 большое очень спелое авокадо
6 ломтиков вяленых помидоров
небольшой кусок дайкона
сок половины лайма
свежемолотый черный перец
соль
Для намазки:
1 небольшой пучок любой зелени (петрушка, кинза, укроп)
4 ст. л. оливкового масла или масла от вяленых помидоров
1 ч. л. зеленого соуса ткемали
свежемолотый черный перец
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для намазки мелко порубите зелень, положите в стакан погружного блендера, добавьте ткемали и оливковое масло, взбейте в пасту, приправьте солью и перцем.

Шаг 2

Очистите дайкон от кожицы ножом для чистки овощей. Нарежьте его как можно более тонкими кружками. Чуть посолите и сбрызните соком лайма.

Шаг 3

Очистите авокадо также ножом для чистки овощей. Разрежьте авокадо вдоль на четвертинки, удалите косточку. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Посолите, сбрызните соком лайма.

Шаг 4

Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры, предварительно немного обсушив их бумажным полотенцем от излишков масла.

Шаг 5

Обжарьте куски хлеба в тостере или на сухой сковороде. Если хлеб очень свежий, этого можно не делать. Смажьте все куски с одной стороны намазкой из зелени.

Шаг 6

Соберите сэндвич, выложив на половину кусков сначала авокадо, потом помидоры и дайкон. Накройте оставшимися кусками хлеба и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №2 (178) январь 2014
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Завтраки. Рецепты
Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

1594 рецептов
Рецепты с хлебом. Домашний хлеб
Рецепты с хлебом. Домашний хлеб

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

422 рецептов
Бутерброды, сэндвичи
Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

233 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Здоровый сэндвич
Здоровый сэндвич

Вкусный, здоровый, быстрый и удобный сэндвич с гастрономическими характеристиками. Домашний ресторан.

3 вкусных и здоровых блюда для бодрого начала дня
3 вкусных и здоровых блюда для бодрого начала дня

Надоела однообразная еда? Приготовьте сэндвич с бородинским хлебом и куриной грудкой на завтрак, кус-кус с кроликом на обед и фитнес-суп на ужин. Впрочем, суп и для завтрака отлично подойдет. В любом случае, день будет добрым и бодрым.

Полезные бутерброды на завтрак
Полезные бутерброды на завтрак

Кто сказал, что бутерброды - вредная еда? Вот эти, например, и вкусные и полезные, а приготовить их может даже ребенок. Здесь и углеводы, и белки, и овощи! А лук можно заменить любой зеленью на ваш вкус или просто пожевать пару листочков петрушки после завтрака - и запах лука исчезнет в миг!

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Leysan9327 декабря 2020 г.

Сын обожает сэндвичи, возьму полезный рецепт на заметку и обязательно на днях приготовлю!

osakhan13124 февраля 2015 г.

"Можно поститься 1 кг картошки,а можно скушать 1яйцо"..проторией Алексей Уминский."Кто из них соблюдает пост?" Так что такой "бутик"-сомнительно (из-за размеров и "что повкусней")подходит для Поста..

Карпов Алексей (гость)

24 февраля 2015 г.

Выглядит очень аппетитно!!!

elenalyskova13 августа 2014 г.

таки самый доступный сэндвич с дайконом и вяленным помидором))

Кристина (гость)

11 марта 2014 г.

Да, жареное на масле не может быть полезно, а жареное без масла или жира очень даже и полезно-будь то хлеб или мясо...

Гость (гость)

7 февраля 2014 г.

а где тут жареное? чем это вреден хлеб подсушенный в тостере или на сухой сковороде?

Гость (гость)

6 февраля 2014 г.

Жареное ну никак не может быть полезным, увы...

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ