Рейтинг@Mail.ru
Elenalariona
01 октября 2025 г.

Шашлык На пользу

Elenalariona
01 октября 2025 г.
0Комментировать
Шашлык "На пользу"
Шашлык "На пользу" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
ОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоШашлык
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
Филе индейки - 600 г
Капуста брюссельская (свежая или замороженная) - 400 г
Аджика неострая - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Сухари панировочные - 100 г
Базилик (сухой) - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Мясо индейки порезать небольшими кубиками и замариновать на несколько часов в смеси аджики с соевым соусом. Брюссельскую капусту, если она замороженная, подержать до оттаивания при комнатной температуре, если свежая - разобрать на соцветия и помыть.

Шаг 2

Соцветия капусты обмакнуть во взбитые с солью яйца, затем обвалять в панировочных сухарях. Нанизать кусочки мяса и капусту поочередно на металлические шампуры и запечь в аэрогриле (можно и в духовке) 20-25 минут до румяной корочки. Подавать с любым соусом к шашлыку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы

Шашлык из мяса курицы готовить удобно и быстро. Проблема может быть одна - шашлык из курицы иногда выходит немного суховатым. Чтобы шашлык получился мягким и сочным, мясо предварительно надо ...

65 рецептов
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

368 рецептов
Шашлык из семги
Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

25 мин
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Грузинский шашлык
Грузинский шашлык

Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель Кавказа имеет на этот счет свое собственное, естественно, единственно возможное мнение. Мы же ...

30 мин
Открываем сезон: как сделать поход на шашлыки полезным для здоровья, не нарушая ЗОЖ
Открываем сезон: как сделать поход на шашлыки полезным для здоровья, не нарушая ЗОЖ

Шашлыки во время майских выходных для многих давно стали традицией. Делимся советами, как уменьшить нагрузку на пищеварительную систему в эти дни и сделать такой пикник более полезным для здоровья.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ