Запеканки
Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...
Запеканка с куриным филе и брюссельской капустой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Гастрономическая Щвеция
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- отварное куриное филе - 350 г
- замороженная брюссельская капуста - 200 г
- сливки жирностью 10 % - 200 мл
- репчатый лук - 2 шт.
- твердый сыр - 50 г
- растительное масло - 3 ст. л.
- соль, перец, ароматные травы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Репчатый лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Брюссельскую капусту заранее разморозить или отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут. Добавить в сковороду к луку. Обжаривать 5-7 минут.
Вареное куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду к овощам. Тушить на медленном огне 10 минут, добавить по вкусу соль, перец, ароматные травы и перемешать.
Выложить овощи с куриным филе в форму для запекания, залить сливками, посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить запеканку в разогретую до 180°C духовку на 20 минут, до образования золотистой корочки.
Брюссельскую капусту заранее разморозить или отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут. Добавить в сковороду к луку. Обжаривать 5-7 минут.
Вареное куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду к овощам. Тушить на медленном огне 10 минут, добавить по вкусу соль, перец, ароматные травы и перемешать.
Выложить овощи с куриным филе в форму для запекания, залить сливками, посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить запеканку в разогретую до 180°C духовку на 20 минут, до образования золотистой корочки.
Хозяйке на заметку
Вместо брюссельской капусты вы можете использовать капусту брокколи, цветную капусту или овощное ассорти.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки
Блюда из курицы
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Надо попробовать!спасибо за рецепт!